Амилов алкохол за тестване на мляко по метода на Гербер.
- Лице за контакт: Симов
- телефон: 11111111
- гр.(с): София
- Публикувана: 16.05.2023 11:25
- Изтича след: 68 дни, 15 часа

Описание
Амилов алкохол чист 99 %.
Цена 10 лв./л. и куриерски.
За поръчки моля пишете ми в „Изпрати съобщение“ от саита или на имеил [email protected].
Герберският метод е разработен и патентован от д-р Никлаус Гербер от Швейцария през 1891 г.
Млечната мазнина се отделя от протеините чрез добавяне на сярна киселина. Разделянето се улеснява чрез използване на амилов алкохол и центрофугиране. Съдържанието на мазнини се отчита директно чрез специален калибриран бутирометър. Гербер разработи специализирани бутирометри (тръби), пипети и центрофуги. Използват се водни бани, изработени специално за герберовите тръби.