Относно bgfermer

Изследване, проведено от американската компания Morgan Stanley Research, показва, че светът не произвежда достатъчно количество вино от грозде, и в близко време може да се очаква сериозен дефицит на тази напитка. В публикувания доклад се отбелязва, че търсенето на вино вече превишава предлагането през 2012 година.

Експертите предполагат че част от виновниците за това са САЩ и Китай – в тези две страни значително е увеличено потреблението на вино през последните няколко години. В двете държави изпиват 12% от произведеното в света вино.

За щастие предварителните статистически данни показват, че производството на вино през 2013 година е относително високо, в сравнение с предходните сезони, заради по-благоприятното време. Така че все още има надежда ситуацията да се подобри в близко време. Всички експерти предупреждават, че потребителите трябва все пак да са готови за извесно поскъпване на винената продукция.

От пристанище Варна с пълен ход върви товаренето на зърно. От началото на тази година са изнесени 2,4 млн. тона зърно. Това е със 78% повече, от експортираното през същия период на 2012 година.

Обемът изнесено зърно за цялата текуща година може да достигне рекордните 3,8 млн. тона , което е два пъти повече от 2012 година. Сега на пристанището ежедневно се товарят 20-33 хил. тона зърно.

България изнася пшеница за страните от Средиземноморието, Евросъюза и Близкия Изток. Експортната цена на житото е 370-375 лева, а на царевицата – 270 лева за тон.

Декемврийските фючърси на черноморската пшеница на електронните търгове от началото на текущата седмица на Чикагската стокова борса(CME) се запазиха на ниво 303,9 долара/тон.

Сделки с черноморското жито в началото на седмицата не са фиксирани.
Мнението на експертите е, че е невъзможно да се активизират търговете на украинска пшеница на CME преди опростяването на откритите валутни сметки в чужбина.

Търговията с фючърси на черноморска пшеница на Чикагската борса започна на 6 юни 2012 година. Под черноморско жито в случая се има предвид зърното с произход от Украйна, Русия и Румъния.

Националната асоциацията на зърнопроизводителите не е политическа организация и не си поставя политически цели, а се бори за устойчиви правила. И когато тези правила са облечени в определени договорености – да се изпълняват. Това заяви за Фокус председателят на Националната асоциация на зърнопроизводителите Ангел Вукодинов, във връзка с пресконференцията, на която представителите на асоциацията представиха декларация с посочени неизпълнени ангажименти от страна на държавата към бранша.

„Тази пресконференция е в духа на изпълнението на декларацията на Националната асоциация на зърнопроизводителите от на 31 октомври в Ловеч, обсъждането на която премина много бурно в продължение на 6 – 7 часа“, допълни Вукодинов. По думите му, в декларацията са били упоменати думите „лъжа“ и „морал“, защото лъжата е била повторена от страна на държавата, а моралът липсва.

Решението за по нататъшни действия на Националната асоциация на зърнопроизводителите от една страна е в ръцете на изпълнителната и на законодателната власт – да се съобразят с подписаните договорености, подчерта Вукодинов.

По думите му, във всички 21 регионални организации се провеждат общи събрания във връзка с годишното отчетно събрание изявление на Националната организация на зърнопроизводителите на 30 ноември. В рамките на тези срещи ще бъде дадена оценка на действията и решенията на изпълнителната и законодателната власт.

„Ако има желание за провеждане на протести и аз, като председател и Управителният съвет няма мандат от нашата членска маса – ние сме безсилни да направим каквото и да било. Ако имаме решение на наша членска маса за провеждане на протести, ние ще бъдем принудени това да го изпълним – ако някой от нас няма да пожелае да го изпълни, ще трябва да подаде оставка“, каза още Вукодинов.

На фона на тежката криза, в която тъне вече две десетилетия нашето овцевъдство, още по-релефно се очертава ролята на размножаването за неговото измъкване от това състояние. Размножаването е единственият начин за увеличаване броя на овцете.

Освен това чрез размножаването при оплождането на женските и мъжки полови клетки се формират генетичните заложби на новите приплоди за висока продуктивност. Чрез плодовитостта, т.е. получаването на повече приплоди от всяко годно за разплод женско животно и от цялото стадо се формират основните приходи в овцевъдството – около 85 процента в месодайното овцевъдство и около 50 процента в млечното овцевъдство. Така че добрата организация за най-ефективно използване на репродуктивния потенциал на мъжките и женските разплодни животни в овцевъдството може да ускори неговото интензивно развитие.

В зависимост от породата плодовитостта, т.е. получаваните агнета средно от 100 овце-майки, варира в широки граници – при ниско плодовитите – около 100-105 процента, при средно плодовитите – от 120-150 процента, и при високоплодовитите – около 200 процента.

Общо за всички породи са налице специални видови особености, някои от които благоприятстват, а други ограничават плодовитостта.

Благоприятни фактори:

Висока скорозрялост, т.е. родените женски агнета при благоприятни условия – хранене и начин на отглеждане, бързо израстват и достигат жива маса 70-75 процента от тази на майките още на 7-8-месечна възраст и на 8-10 месечна възраст те могат да бъдат заплождани, без да има неблагоприятни последствия за тяхното телесно развитие и продуктивност през следващите години.

Кратък период на бременност – 150 дни, което позволява уплътняване на оагванията и възможност за организиране на 3 оагвания в 2 години.

Сравнително лесно раждане без следродилни заболявания на половата система.

Добър майчински инстинкт и грижи за новородените.

Лимитиращи плодовитостта фактори:

Сезонност в размножаването, т.е. те проявяват еструс (размърляност) и възможност за заплождане само през определен период през годината. За географската ширина на нашата страна размножителният (естрален) период за овцете е от средата на юни до края на януари (следващата година), като мериносовите овце и тези от равнините се заплождат по-рано през лятото, а местните породи овце и тези в планинските райони -по-късно, основно през есента.

Овцете не проявяват външни признаци на еструса (размърляността) и е задължително стадото да има разплодни кочове, които да откриват и заплождат овцете.

При овцете се случва много по-често яловост, ранна ембрионална смъртност, аборти, мъртвородени агнета, заболявания и смъртност на новородените, което понижава репродуктивната ефективност.

Освен от посочените естествени биологични фактори плодовитистта при овцете е в пряка зависимост от организацията, ръководството и контрола на репродуктивния процес. Това ръководство и контрол обхваща широк кръг от дейности като: своевременна и правилна подготовка на кочовете и овцете за случната кампания; създаване на организация за постигане на синхронизизирано (уплътнено) размърляне; заплождане и оагване на овцете; постигане на висока заплодимост – 75-80 процента още от първо покриване или изкуствено осеменяване, и над 95 процента обща заплодяемост (от всички покривания, осеменявания); опазване на бременните овце от аборти; близък контрол и помощ по време на агненето и опазване на всички новородени агнета; осъществяване на правилно хранене и отглеждане на женските агнета с цел своевременното им включване в разплод.

Дейностите за най-ефективно използване на репродуктивния потенциал на мъжките и женски разплодни животни и получаването на висока плодовитост ще осигури млади разплодни животни с генетични заложби за висока продуктивност и осигуряване на разширено възпроизводство с цел през следващите 15-20 години да се постигне увеличаване броя на овцете 3 до 4 пъти в сравнение с 2012 г., млечната продуктивност да се увеличи 2 пъти, а плодовитостта – с 15-20 процента. България може и трябва да си възвърне славата на страна със съвременно високопродуктивно и ефективно овцевъдство.

Пръскане с борздолезов разтвор и варосване

След пълното опадване на листата на овощните дръвчета, градинарите могат да напръскат дръвчетата с бордолезов разтвор. Това третиране е подходящо за всички костилкови видове – череша, праскова, кайсия, бадем. Дозата в случая е 2%-ов бордолезов разтвор, който се приготвя от 200 грама син камък, 300 грама гасена вар за 10 литра вода. С пръскането се цели намаляване на заразния фон от някои опасни болести като съчмянка, къдравост, кафяво гниене, апоплексия, инфекциозно изсъхване и др.

През есента задължителна мярка за защита на дръвчетата е варосването на стъблата. С нея се постигат няколко цели. От една страна се предпазват дръвчетата от зимните студове, тъй като белия цвят не позволява дървесината да се нагрее прекалено много през деня, когато е слънчево. Така се предпазват от повреждане заради резките температурни промени през деня и нощта. Освен това чрез варосването се унищожават лишеите и мъховете по стъблата на дърветата. Също така се отблъскват някои неприятели като дървеници и дървояди.

С вар могат да се намажат както стъблата, така и по-дебелите клони. Сместа се приготвя от 2 кг вар и 10 литра вода, като може да се прибави и малко глина, за да има по-добро прилепване.

Със сигурност плодът на тиквата е сред тези, които издържат на най-дълго съхранение. Това става лесно дори в домашни условия.

Тиквите може да се поставят в мазе, изба, таван, остъклена тераса или друго подходящо помещение. В по-топлите райони на страната ги оставят дори под навеси, но ги увиват със слама и покриват с платнища.

Подходящите условия за съхранение на тиквите са: приблизително температура около 10 градуса и влажност на въздуха е 70-75%.

В последно време практичните домакини съхраняват тиква във фризера. За целта тя се нарязва на малки парченца или се настъргва на ренде, поставя се в пликчета и се замразява. Така съхранената тиква се използва за варене, тиквеник, в сладкиши или в различни ястия.

Животновъдите няма да получат исканите 70% субсидии за тази година. Максималният размер, на който те могат да се надяват е малко над 50 на сто. Това обяви пред bTV земеделският министър Димитър Греков, според когото вече били раздадени до 50% субсидии на 14 000 фермери.

Според министъра, предшественикът му Мирослав Найденов е допринесъл за проблема с липсата на пари в сектора, тъй като раздал предварително от средствата – до 60 лева на глава добитък, които били предназначени за тази година. Това е станало в началото на януари.

„Фуражите тогава бяха много високи, сега са ниски. Във всеки случай до края на ноември ще има разпределение на средства, останали във фонда. Около 40 млн. лева ще отидат приоритетно за млечния сектор. Но като цяло до 70% няма да стигнем, ще е над 50%“, посочи Греков.

По думите му „няма такъв премиер досега и финансов министър, които да се отнасят с такава отговорност към земеделското производство. Даже на мен вече ми е неудобно да се обръщам към тях, вместо ние да си решаваме тези въпроси. В понеделник имаме среща с финансовия министър в 14 ч. Така че – отворено е правителството към решаването на проблемите“.

Непретенциозна, но красива многогодишна трева. На височина достига до към 40-50 см. Интересни са цветовете на листата – на ивици между зелено, бяло и сиво, като при някои представители могат да се преплитат червеникави нишки.
Коренището й бързо се разраства и ако има свободно пространство може да завладее големи пространства в градината. Затова, ако не искате фаларисът да расте безразборно и да задушава другите растения, е добре да се ограничава. Тази трева расте бързо, непретенциозна е, издържа и на ниски и на високи температури. Предпочита слънчеви терени.
През зимата листата му засъхват и покафеняват, но напролет от коренището бързо тръгват нови, свежи листенца. Можем да го размножаваме чрез деление на корените.
Подходящ е за оформяне на тревен бордюр. Може да се комбинира с други декоративни треви. Подходящ е за скални кътове и алпинеуми.
Тук обаче трябва да внимаваме, защото растението се разпространява бързо и скоро може да се сдобием с един голям алпинеум – фаларис. Яркият му цвят може прекалено да доминира над другите видове в композицията.

Агрометеорологичните условия през ноември ще се определят от температури около и над нормата и валежи – около и под климатичните норми за месеца.

През първите дни на месеца валежи не се очакват. До средата на първото десетдневие условията ще бъдат подходящи за сезонните полски дейности, най-важната от които е приключване сеитбата на пшеницата. Тази година сеитбата на голяма част от зимните житни култури бе проведена през октомври в агротехнически срок.

Прогнозираните валежи в средата и в края на първото десетдневие ще подобрят условията за протичане на началните фази от развитието на засетите зимни житни култури. През първата половина на месеца очакваните наднормени температури ще поддържат активна вегетацията на пшеницата и ечемика. До средата на месеца засетите през октомври зимни житни култури ще напреднат в развитието си, ще се увеличи делът на посевите встъпили във фаза братене.

Съществена промяна в агрометеорологичните условия, понижение на температурите и лабилизиране на времето, се очаква през втората половина на ноември. В края на второто и през третото десетдневие в част от полските райони средноденонощните температури бъдат близки до биологичния минимум, необходим за развитието на зимните житни култури. Условия за по-активна вегетация при пшеницата и ечемика ще има по Черноморието и в южните райони на страната.

В края на ноември в зависимост от сеитбените дати при пшеницата и ечемика ще се наблюдават фазите братене при засетите в агротехнически срок посеви; фаза трети лист – при част от посевите засети в края на октомври и началото на ноември. Фаза поникване ще се наблюдава предимно при късно засетите, след първото десетдневие на ноември посеви. През месеца прогнозираните стойности на минималните температури, на места до -5 градуса, са над критичните за намиращите се в начален етап от вегетацията си есенници

През ноември валежи със стопанско значение, които ще доведат до увеличение на почвените влагозапси в 50 и 100-см. слой, се очакват в края на второто и началото на третото десетдневие. Падналите валежи през първото и второто десетдневие на октомври доведоха до положителна промяна в нивата на есенните влагозапаси в 100-см почвен слой. Най-добри, над 85% от ППВ (пределната полска влагоемност), бяха влагозапасите измерени при пшеницата на места в Дунавската равнина и в част от Добруджанския район (агростанциите Капитановци, Образцов Чифлик, Търговище, Главиница, Добруджански институт). Най-ниски, под 60% от ППВ, бяха влагозапасите на места в крайните южни райони на страната (агростанциите Сандански, Любимец).

През ноември при овощните култури ще протича процес на закаляване, предшестващ периода на покой. През повечето дни от първата половина на месеца условията ще бъдат подходящи за провеждане на почвообработки, внасяне на минерални торове, за засаждане на нови овощни насаждения.

Крупни фермери са се договорили със зам.-министъра на земеделието Явор Гечев да им бъдат опростени целеви кредити. Това каза пред журналисти по време на днешния протест Пенка Христова, председател на Съюза на животновъдите в България, цитирана от Фокус.

Представители на четири от асоциациите в животновъдството са подписали декларация, с която е било договорено да станат изискуеми целевите кредити на животновъди, които не са запазили броя на животните си. Кредитите са отпускани още през 2008 година от ДФ „Земеделие“.

В декларацията се казва още, че трябва да бъдат опростени кредитите на тези, които са успели да запазят броя на животните си. Според Христова, това е престъпление спрямо многото дребни фермери, някои от които са фалирали вече и са продали животните си.

Животновъдите и сега са задължени да плащат лихви всеки месец и да правят погасителен план за изплащане на задълженията им. Спрямо договорката с министерството, съдия изпълнител ще трябва да влезе в дома им и да описва всичко. От това отново ще спечелят крупните и богати фермери, които имат над 1000 животни, техните кредити ще бъдат опростени, каза Христова.

Затова Националната асоциация и Съюза на животновъдите не са подписали тази декларация, която всъщност е била инициирана от четирима души – Мария Степанчева, която е начело на Асоциацията на биволовъдите, Тенчо Колев, член на УС на Асоциацията на млекопроизводителите в Стара Загора, сем. Коюмджиеви и крупния фермер Димитър Зоров.

Взехме единодушно решение, че протестите продължават. В момента уведомяваме общината и областната управа на Пловдив за затваряне за неопределено време магистрала „Тракия“ на разклона за село Труд“, каза още Пенка христова.

Търговията на големите стокови борси през вчерашния ден остана нееднородна, като маслодайният компонент в Париж загуби нови 2,75 евро до 362,50 евро за тон. Най-много обаче изгубиха изтичащите ноемврийски фючърси при царевицата. Те се продаваха при 172,50 евро за тон, което е спад 3,25 евро за деня. Пшеницата поевтиня с 0,50 цента до 202,00 евро за тон.

Печалби в Чикаго регистрираха почти всички котировки. Соята със срок на доставка през ноември се повиши със 7,75 цента до 1279,00 цента за бушел. Актуалните котировки при царевицата прибавиха 1,25 цента – до 432,00 цента за бушел, а пшеницата 0,25 цента до 681,25 цента за бушел.

Всички котировки при ранната търговия днес отчетоха печалби. Анализаторите очакват и търговията на борсата в Париж да остане стабилна, въпреки някои технически проблеми, заради излизане от пазара на старите фючърси.

Световното производство на вино през тази година е достигнало шестгодишен рекорд заради високите добиви от грозде, сочат данните на Международната асоциация по лозарство и винарство, съобщава агенция Ройтерс. Всички водещи винопроизводители в Европа отчитат ръст на производството. Такива данните има и за САЩ и Чили. Лозарите в България също могат да се похвалят с по-добра реколта и повече продукция.

През миналата година, когато в почти цяла Европа беше отчетено намаление на произведеното винено грозде заради лошото време, през тази секторът отчита високи резултати. Според международната организация заради добрите климатични условия и производителността в лозарството тазгодишната реколта е добра. Данните от България отчитат увеличение на добивите с между 20 и 40%. Според официалната прогноза на земеделското министерство се очаква да бъдат произведени около 250 хил. тона грозде в страната, което е ръст от около 25 на сто. През миналата година се реколтира около 192 хил. тона продукция.

В доклада на международната организация се посочва, че площите, засети с лози, продължават да намаляват. В световен мащаб за година е отчетен спад от 150 хил. дка, като лозите заемат 75 млн. дка земи. Заради продължаващите регулации на ЕС за изкореняване на лози спадът продължава да е най-голям в Европа. За 2012 г. най-много намаление на лозите има в Испания и Италия, се посочва в документа.

Данните на международната организация показват, че през 2013 г. ще бъдат произведени 281 млн. хектолитра вино, което е с 9 на сто повече от миналата година и най-високото количество от 2006 г. насам. Увеличение има във всички основни европейски производители на вина.

У нас все още няма официални данни от МЗХ, но се очаква да се произведат по-големи количества вино, включително и с по-високо качество, заради богатата гроздова реколта.