Здравейте, посетител! [ Регистрация | Вход

Нови търговски служби ще подпомагат износа на земеделски продукти

Новини 13.06.2014

novi-targovski-sluzhbi-shte-podpomagat-iznosaПравителството одобри 2 млн. лв., с които ще бъдат открити нови служби по търговско-икономическите въпроси (СТИВ). Основните функции на СТИВ са свързани с подпомагане на българския бизнес при намирането на партньори за реализация на стоки и услуги и привличане на инвестиции.

 Данните на Министерството на икономиката и енергетиката (МИЕ) показват активизиране износа, както и значително намаляване на отрицателното търговско салдо на страната. Анализите сочат силно положителна тенденция на ръста на износа към трети страни. Окончателните данни за 2013 г. показват увеличен темп на ръст и за страните от ЕС – износът за тях нараства с 9,1%, докато за трети страни – с 3,5 на сто.

 Запазват се положителните тенденции за ръст към пазарите на Азия и арабските страни – ръстът на износа към Азия се увеличава изпреварващо с 20%, а към арабските страни – с 40,9 на сто. Приносът на външното търсене за ръста на БВП ще има нарастващо значение и в бъдеще.

 Анализите на Европейската комисия сочат, че 90% от глобалния икономически ръст в следващите 10-15 години ще бъде генериран в страните извън ЕС, като само на Китай ще се пада около 1/3 от очакваното увеличение. Развитието на износа ни в средносрочен и дългосрочен план ще зависи също и от потенциала и развитието на селското стопанство.

 За 2013 г. се запазват положителните тенденции при износа за Азия, който достига 2,566 млрд. евро (увеличение с около 470 млн. евро), а вносът е 1,886 млрд. евро (увеличение с 86 млн. евро). Водещи търговски партньори на България в Азия са Китай, Сингапур, Република Корея, Индия и Япония. Те са основни вносители на суровини, селскостопанска и хранителна продукция.

Девет общини в Южна България са нападнати от марокански скакалци

Новини 04.06.2014

devet-obshtini-v-yuzhna-balgariq-sa-napadnatiПродължават обследванията за откриване на нови нападнати площи от марокански скакалци в Южна България, съобщават от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). По предложение на Изпълнителния директор наБАБХ, министърът на земеделието и храните, обяви каламитет на марокански скакалец със Заповед от 21.05.2014 г. Каламитетно нападение от неприятеля е обявено в районите на област Кърджали – общини Кърджали, Крумовград, Момчилград, Черноочене, Кирково, Ардино, Джебел и област Хасково – общини Ивайловград и Маджарово.

Със съдействието на инспекторите от отдел „Растителна защита” на Областната дирекция по безопасност на храните Кърджали и Хасково, се очерта сериозността на създадената ситуация и започна авиационно третиране на засегнатите площи от скакалци. За осем дни, от началото на кампанията до 2 юни включително, са третирани общо 20 800 дка. Приключи пръскането на засегнатите села в общините Ардино и Черноочене. В момента се третират нападнатите села в община Кърджали. От 1 юни се включи и втори хеликоптер за борба срещу вредителя. До края на седмицата предстои да започне авиотретиране и в засегнатите общини от област Хасково, посочват от БАБХ.

Мароканският скакалец Dociostaurus maroccanus е типичен многояден неприятел, който поврежда почти всички културни растения. Икономическата опасност, която вредната дейност на неприятеля носи, го нарежда в списъка на икономически важните вредители по земеделските култури в Република България. Ежегодно инспекторите по растителна защита извършват необходимите маршрутни обследвания в районите, където е установено повишаване на плътността на скакалците.

В резултат на направените анализи и прогнози от специалистите по растителна защита за състоянието на популацията на марокански скакалец още в началото на месец април 2014 година стана ясно, че меката зима не оказа влияние върху плътността на зимуващият запас. Наднормените топлинни условия в края на второто десетдневие на месец март ускориха излюпването на ларвите на неприятеля. За първи път е констатирано начало на излюпване на популацията от 9 април, при обичайно за районите на Кърджали и Хасково от началото до средата на месец май, уточняват от БАБХ.

Къде се прави анализ на почвата

Новини 10.05.2013

Къде се прави анализ на почватаНовина: към Националната служба за съвети в земеделието /НССЗ/ отново работи Аналитична лаборатория за почвени анализи.Тя прави безплатни агрохимични анализи и изследвания на почвите за всички земеделски производители, които със съдействието на службата са кандидатствали и са били одобрени по мярка 141 за подпомагане на полупазарни стопанства в процес на преструктуриране.

Всички останали производители, както и любители, срещу заплащане също могат да се възползват от услугите, които предоставя аналитичната лаборатория на НССЗ.

lТя разполага с модерна апаратура, изследва почвената киселинност pH(KCl) и pH(H2O), наличието на общ азот, минерален азот и нитратен, усвоими форми на фосфор и калий, както и активен калций и хумус.

Много добре е всеки да направи анализ на почвата, но важно е как ще вземете почвените проби. Затова може по телефона предварително да се консултирате със специалистите.

За информация може да отворите интернет www.naas.government.bg, или да звъннете на специално разкрития телефон 07001 2476, където обаждането струва колкото един градски разговор.

До 60 лева е комплексен анализ на почвата съобщиха експертите.

За пълен пакет агрохимични изследвания, които включват съдържанието на усвоим фосфор, калий и азот, таксата е 26 лв. 10 лева ще ви струва определянето на общ азот в почвата. Между 4 и 6 лв. – анализ на киселинността, хумусното съдържание и активния калций. За допълнителни консултантски услуги по препоръките при торене и взимането на проби, службата ще взима по 10 лв.

Защо е важен контролът на палмовите мазнини?

Новини 10.05.2013

Защо е важен контролът на палмовите мазнини?Преди години, с началото на влагане на палмовите мазнини в млечните продукти в. „Български фермер“ алармира за нееднозначната роля и противоречивите данни относно въздействието на тези продукти на първо място върху натуралното качество, както и върху потенциалната възможност за въздействие върху човешкото здраве на тези продукти („Доколко да реабилитираме палмовото масло като съставка на сиренето“, бр. 914, 11-17.VI. 2009 г.; „Какво е влиянието на палмовото масло върху човешкото здраве“, бр. 915, 18-24.VI. 2009 г.). В резултат на най-новите промени в законодателството с оглед повторно либерализиране на възможността за производство на млечни продукти с добавка на палмово масло следва да се посочи, че съгласно действащото европейско законодателство потребителят трябва да е изцяло информиран за състава на продукта. В тази връзка е необходимо отново да се разясни, че добавката на наднормени количества палмова мазнина в продукта би могла сравнително лесно при комплексен лабораторен анализ да се установи и съответният недобросъвестен производител да бъде санкциониран.Тази информация е важна от една страна за производителите и би ги възпряла от евентуални опити за подмяна на качеството на натуралните млечни продукти, така и за контролните органи, които от своя страна могат да я ползват за осъществяване на стриктен и ефикасен контрол. Ето някои допълнителни разяснения, свързани с разглежданата от много медии напоследък проблематика. За да се гарантира влагането в минимални количества на палмово масло в суровините за производство на сирене, които не оказват негативен ефект върху здравето на човека, в момента се разчита на спазването на рецептурите от производителите,а при положение че в настоящия момент официалният контрол в млекопреработвателните предприятия е периодичен, както и във връзка с липсата на бързи методи за доказване на палмитинова и стеаринова киселина в готовите продукти, някои преработватели биха могли да решат, че могат да добавят нерегламентирани в своята технологична документация наднормени количества от този сравнително евтин хранителен продукт.

За да се достигне до установяване на високите стойности на палмитинова и стеаринова киселина в сиренето в настоящия момента, би следвало да се извършват сложни и скъпоструващи анализи на тези продукти.

Какво би могло да се направи, за да се ускори преценката на готовите продукти и оттам да се реагира бързо срещу влагането на неприемливи за потребителя големи количества палмово масло при производството на сирене с помощта на достъпни и в момента в нашата страна лабораторни изследвания?

Отговор на този въпрос би могъл да се намери и той не е толкова сложен. На първо място следва да се изходи от традиционния състав на българското бяло саламурено сирене по отношение на основните качествени показатели. В таблицата са представени данните за средно съдържание на вода, сухо вещество и масленост в сухото вещество, посочени в БДС като примерът е с краве, овче и смес бяло саламурено сирене (виж таблицата).

При извършване на стандартните изследвания в лабораториите за определяне на водното съдържание, сухото вещество и процента на общите мазнини в готовите продукти и в случай че производителят декларира производство на бяло саламурено сирене и установяване на процентно съдържание на мазнините в сухото вещество над стандартните стойности би могло да се смята, че са влагани в наднормени количества мазнини, след които, в случай че предприятието декларира производството заедно с млечните и на продукти с добавка на палмови мазнини, би могло да е и този хранителен продукт.

Разбира се, при констатиране на по-високи стойности мазнини в продукта това представлява подмяна на неговото качество и подвежда потребителя, което е достатъчен аргумент за контролните органи от БАБХ да осъществяват ефикасен контрол.

Допълнителна гаранция срещу наднорменото влагане на палмови мазнини при производството на млечни продукти би могло да бъде последващото прецизно изследване на пробите с наднормени количества мазнини за доказване на палмитинова и стеаринова киселина по по-специфични лабораторни методи. Другият възможен вариант е връщането на всекидневното персонално присъствие по време на целия производствен процес в млекопреработвателните предприятия на контролните органи от БАБХ, каквато беше практиката на ефикасния държавен официален ветеринарно-санитарен контрол преди години.

  • Копитен гнилец лечение със син камък и формалин

    от на 24.01.2015 - 0 Коментари

    Харакатерен признак на копитния гнилец и за овцете, и за козите е, че животните пасат с прегънати предни крака. Причините могат да са няколко и точната диагноза и лечение трябва да се постави и назначи само от ветеринарен специалист. Може да е заболяването КОПИТЕН ГНИЛЕЦ причинен от бактерията Бацилус некрофорус. Тя поразява овцете и по-рядко […]

  • До края на април ще платят субсидиите за застъпени площи

    от на 24.04.2013 - 0 Коментари

    Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ представи на служебния министър на земеделието проф. Станков стратегия за зърнопроизводството, която той поема ангажимента да внесе за обсъждане на следващо заседание на агро-бизнес съвета към МЗХ. На проведена среща представителите на УС на НАЗ заявиха своята готовност, както и възможности за кандидатстване с нови проекти по Програмата за развитие на селските райони, […]

  • Разсадете зимните салати и марули

    от на 27.10.2013 - 0 Коментари

    Ако през септември сте засели зимна салата и маруля, време е да я разсадите. Растенията са готови за засаждане на постоянно място, когато образуват 4-5 същински листа – около месец след поникването. Имайте предвид, че ако използвате по-възрастен разсад, растенията се прихващат по-трудно, а освен това се получават по-некачествени глави. Препоръчително е зимните салати и […]

  • SOS за породата Българска мура

    от на 26.01.2013 - 0 Коментари

    Денят на биволовъда – Караманов ден, за пореден път извади на дневен ред нерешените проблеми в биволовъдството ни. Те не са от вчера и за разлика от другите животновъдни браншове не са свързани само с недостига на пари. Вече повече от десет години липсва свежа кръв за поддържане на породата Българска мура. Към момента добрата […]

  • Директна сеитба на зеле

    от на 08.05.2013 - 0 Коментари

    В повечето случаи зелето се отглежда чрез разсад. Разбира се, може да се практикува и директна сеитба, но се прави от по-опитните градинари. За средноранното производство семената се засяват в края на април, но може и в началото на май. А ето и по-важните акценти: . Оформете лехите, разхвърляйте тор, обработете добре и полейте. . […]