Книгата „Новости в отглеждането и преработката на етеричномаслените култури” под редакцията на доц. д-р Анастасия Балинова беше представена пред розопроизводители и розопреработватели. Със свои научни разработки в книгата участват осем автори – бивши и настоящи членове на научния екип на Института по розата и етеричномаслените култури – Казанлък.

 Сред темите, третиращи важни проблеми в отглеждането на розата и нейната преработка, са „Резултати от селекционно-подобрителната работа с маслодайната роза в България”, „Новости в технологичните изследвания при маслодайната роза и някои видове етерично-маслени растения”, „Преработка на етерично-маслени суровини” и др.

 Като цяло книгата разглежда особеностите при отглеждането и преработката на тези култури. Тя е написана от специалисти по ароматни и медицински култури, поясни доц. Балинова. Книгата е издадена от Фондация „Българска роза”, като идеята е тя да не бъде епизодично явление, а част от цяла поредица в помощ на българските розопроизводители.

По-добри добиви в сравнение с 2013 г. отчитат розопроизводители от Карловския регион. „ В някои карловски села производители споделят, че заради ниските температури през нощта розовият цвят не разцъфвал нацяло. Ако дъждовете продължат и нощните температури се задържат ниски, в селата в полите на Стара планина има опасност от гниене на пъпките“, заяви Милена Радева, председател на земеделската кооперация в Сопот, цитирана от БТА.

По думите на Мано Манов, производител на рози в Карловския регион, очакваните добиви са над 500 кг/дка. „Реколтата е много по-добра благодарение на топлата зима и дъждовната пролет, но за съжаление изкупната цена е много по-ниска – миналата година средно беше 3 лв./кг. В село Климент почти всяко семейство отглежда маслодайни рози върху нови масиви, създадени преди 4-5 години.

По време на кампанията хората в селото предават общо над 300 килограма цвят. Но ако допреди дни фирмите са изкупували розите по 2,90 лв. за килограм, само за 24 часа те са свалили драстично цените и са предложили цена от 2,20 лв.“, коментира Манов.

Веселин Ганчев, който има розоварна в Пловдив, признава, че изкупните цени са поне с 20 стотинки по-ниски от миналогодишните. По думите му рандеманът не е добър – за производството на 1 кг розово масло трябват около 3 500 кг розов цвят. Така себестойността става 3500 кг. по 2,80 лв. – 9800 лева само за цвят, или 5025 евро, изчислява Ганчев. В същото време клиентите на розоварните – фирми от САЩ, Япония, Германия и Франция, по думите му не са склонни да плащат миналогодишните цени за розово масло от 6500-7000 евро за килограм. Те настоявали нивата да паднат поне с 500-1000 евро надолу.

„Изправени сме пред опасността, ако произведем скъпоструваща продукция, да си я държим за нас или да продаваме на нулева печалба“, смята Ганчев. Той допълва, че производителите на розово масло трябва да се съобразяват и с конкурентите си от Турция. Тамошните розоварни се очаква да предложат масло под 6000 евро за килограм.

Докато преработвателите пресмятат цените на розовото масло, производителите у нас отново припомнят, че не получават субсидии за етерично-маслената култура. „Задължително трябва да бъде субсидирано производството и хората да знаят за какво работят и в какво влагат средствата си. Нормалната субсидия е 100 лв на декар.

Така производителите на маслодайни рози ще бъдат подпомогнати за препарати, работна ръка, окопаване“, категоричен е Манов. Субсидия трябва да има, защото в момента ни плащат като за пасище – по схемата за единно плащане на площ, и нито стотинка повече, допълва Милена Радева.