Здравейте, посетител! [ Регистрация | Вход

Ароматно пиле с картофи по италиански

Новини 22.10.2013

Image_2384182_7 За това апетитно и лесно за приготвяне ястие ще са ви нужни (за 6 порции): 1,5 кг. пилешко месо (бутчета, крилца), 1 суп. лъж. масло, 1 връзка лук, 500 г картофи (за предпочитане дребни), 6 скилидки чесън, 2 ч. лъж. розмарин, 1 суп. лъж. стрито орегано, 1 ч.ч. зелени маслини, 1/2 ч. ч. лимонен сок, сол, черен пипер

Приготвяне:Месото се маринова със сол и прясно смляния черен пипер.

В съд с незалепващо покритие се поставя маслото и в него на силен огън за около 2 минути се запържва месото от двете страни до образуването на златиста коричка.

разбъркваме нарязания лук, разрязаните на половина картофи, ситно нарязания чесън, розмарина и ореганото. Всичко прехвърляме в съд за печене и отгоре слагаме пилешкото месо. Заливаме с лимонения сок и прибавяме маслините.

Покриваме ястието с капак или алуминиево фолио и печем на 180 градуса за около 1,5 часа.

Салата „Рафаело“

Новини 22.10.2013

Image_2384184_7Продукти: пилешко бяло месо, 2 яйца1 150 г. кашкавал, чесън, сол и черен пипер на вкус, майонеза

Приготвяне:Бялото месо и яйцата се сваряват. Месото се нарязва на ситно или се накъсва. Яйцата се настъргват на едро ренде, а кашкавалът – на ситно. Всички продукти се объркват много добре. Добавя се ситно нарязания чесън (ако имате по-добре използвайте преса за смачкването му).

Подправяме със сол и черен пипер и прибавяме майонезата. Отново разбъркваме. Трябва да се получи смес, от който могат да се оформят топчета. Оформете „бонбоните“ с размер на орех и оваляйте в настърган кашкавал.

Закуска със сирене и кремвирши

Новини 20.10.2013

Продукти: 250 мл. кисело мляко, 150 г. брашно, 2 яйца, 200 г. сирене, 200 г. кремвирши (може и наденица), 1 ч.лъж. сода за хляб, сол

Приготвяне:Сиренето се настъргва на ренде, а кремвиршите се режат на тънки колелца.

Яйцата, киселото мляко, 1/3 ч.лъж. сол се смесват докато се получи еднородно тесто.

Прибавя се содата и брашното като енергично се разбърква, за да не се получат бучки. Към тестото се прибавят сиренето и колбаса. Изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече около 35-40 минути на 180 градуса.

Много е вкусно докато е топло, но спокойно можете да го предлагате и след като е изстинало.

  • Копитен гнилец лечение със син камък и формалин

    от на 24.01.2015 - 0 Коментари

    Харакатерен признак на копитния гнилец и за овцете, и за козите е, че животните пасат с прегънати предни крака. Причините могат да са няколко и точната диагноза и лечение трябва да се постави и назначи само от ветеринарен специалист. Може да е заболяването КОПИТЕН ГНИЛЕЦ причинен от бактерията Бацилус некрофорус. Тя поразява овцете и по-рядко […]

  • До края на април ще платят субсидиите за застъпени площи

    от на 24.04.2013 - 0 Коментари

    Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ представи на служебния министър на земеделието проф. Станков стратегия за зърнопроизводството, която той поема ангажимента да внесе за обсъждане на следващо заседание на агро-бизнес съвета към МЗХ. На проведена среща представителите на УС на НАЗ заявиха своята готовност, както и възможности за кандидатстване с нови проекти по Програмата за развитие на селските райони, […]

  • Разсадете зимните салати и марули

    от на 27.10.2013 - 0 Коментари

    Ако през септември сте засели зимна салата и маруля, време е да я разсадите. Растенията са готови за засаждане на постоянно място, когато образуват 4-5 същински листа – около месец след поникването. Имайте предвид, че ако използвате по-възрастен разсад, растенията се прихващат по-трудно, а освен това се получават по-некачествени глави. Препоръчително е зимните салати и […]

  • SOS за породата Българска мура

    от на 26.01.2013 - 0 Коментари

    Денят на биволовъда – Караманов ден, за пореден път извади на дневен ред нерешените проблеми в биволовъдството ни. Те не са от вчера и за разлика от другите животновъдни браншове не са свързани само с недостига на пари. Вече повече от десет години липсва свежа кръв за поддържане на породата Българска мура. Към момента добрата […]

  • Директна сеитба на зеле

    от на 08.05.2013 - 0 Коментари

    В повечето случаи зелето се отглежда чрез разсад. Разбира се, може да се практикува и директна сеитба, но се прави от по-опитните градинари. За средноранното производство семената се засяват в края на април, но може и в началото на май. А ето и по-важните акценти: . Оформете лехите, разхвърляйте тор, обработете добре и полейте. . […]