Продукти: 250 мл. кисело мляко, 150 г. брашно, 2 яйца, 200 г. сирене, 200 г. кремвирши (може и наденица), 1 ч.лъж. сода за хляб, сол

Приготвяне:Сиренето се настъргва на ренде, а кремвиршите се режат на тънки колелца.

Яйцата, киселото мляко, 1/3 ч.лъж. сол се смесват докато се получи еднородно тесто.

Прибавя се содата и брашното като енергично се разбърква, за да не се получат бучки. Към тестото се прибавят сиренето и колбаса. Изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече около 35-40 минути на 180 градуса.

Много е вкусно докато е топло, но спокойно можете да го предлагате и след като е изстинало.