За много от българските преработватели на агропродукция и производители на консерви забраната за износ на селскостопански продукти в Русия би била пагубна.

 „Нормално е ембаргото да се отрази негативно, защото 1 година е много време. Все пак очакваме да бъде оповестен списъка със стоките, за които се въвежда забрана за износ за Русия. Засега нямаме повече информация и не можем да коментираме. Има указ, но той е общ. Чакаме списъка“, заяви  инж. Антоанета Божинова, изпълнителен директор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България.

 Божинова уточни, че към момента няма яснота какво точно се има предвид под определението „консерви“. Ясно е, обаче, че за някои от българските преработватели забраната за износ може да е пагубна. Причината е, че има български фирми, които изнасят именно за Русия 80-90% от продукцията си.

 „Наистина е много важно за нас да видим този забранителен списък. Надяваме се да е „по-благосклонен“ и да включи всички продукти и консерви“, допълни Божинова.

 Ще припомним, че Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци работи по проект за промоционална програма за преработени плодове и зеленчуци, страна в който е и Русия.

По традиция в края на месец юни Кюстендил е домакин на Празник на черешата. Всяка година партньор на Община Кюстендил в организирането и провеждането на празника е Институтът по земеделие – Кюстендил, който представя разнообразието и новостите в черешопроизводството на Кюстендилския регион.

 През тази година Празникът на черешата се проведе на 27 и 28 юни. Беше организира изложба-базар на череши, а след официалното откриване екипът на Института по земеделие представи през земеделските производители перспективни сортове череши за страната и района.

 Междувременно от Областната дирекция по безопасност на храните в Кюстендил съобщиха, че до момента близо 2 300 декара, на които овощари оглжедта череши, са заявени за сертифициране. Подадени са 108 заявления от овощари за окачествяване на череши и са издадени 238 сертификати за качество за 289 тона продукция.

 Според експертите най-често сертифицираните сортове череши са „Бигаро Моро”, „Бигаро Бюрла”, „Ван”, „Бинг”, „Козерска”, „Стела”, „Стефания”, „Сънбърст”, „Ламберт” и „Дроганова жълта”. Земеделските производители, получили сертификати, могат да участват в Схемата за специфично подпомагане на производителите на плодове и зеленчуци (СППЗ). По тази схема за кампания 2013 подпомагане получиха над 1 500 фермери от цялата страна.

Mинистърът на земеделието и храните проф. Димитър Греков ще участва в заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Люксембург, което ще се проведе днес и утре (16 и 17 юни 2014 г. ), съобщиха от Министерство на земеделието и храните.

По време на срещата ще се обсъди докладът на Комисията за организациите на производителите, оперативните фондове и програми в сектор „Плодове и зеленчуци”  и бъдещето на млечния сектор.

В рамките на заседанието министрите ще дискутират и въпроси, във връзка  с Общата селскостопанска политика и по-специално по отношение на директните плащания.

Въпреки продължаващото дъждовно време, кампанията по прибирането на реколтата от череши в Кюстендилския край вече започна. Прогнозите за добиви от реколта 2014 са за производство на череши наполовина на количествата, произвеждани традиционно в региона.

 По данни на Института по земеделие в Кюстендил при добра в климатично отношение стопанска година овощарите прибират по 800 – 1 000 кг/дка череши. Очакванията за тази кампания са средните добиви от череши да не надвишат 500 кг/дка. Причината за по-ниските добиви са дъждовете през март и април, а и сухата зима също се е отразила на цъфтежа на дърветата. Въпреки това, кампанията в Кюстендилско вече е в ход.

 Изкупуването на ранните плодове започна в края на миналата седмица при цени от 60 ст./кг. В Кюстендилска област и тази година е създадена организация за опазване на реколтата от череши. Изкупвателните пунктове, обаче, за значително редуцирани, което не удовлетворява производителите. От полицията пък са категорични, че колкото повече са пунктовете за изкупуване на плодовете, толкова по-трудно е те да бъдат качествено охранявани.

 От Инспекцията по труда в Кюстендил са започнали засилени проверки за нарушения при наемането на берачи на череши. Инспекторите проверяват дали наетите работници имат сключен договор и осигурени условия за работа. Инспектират се и пунктовете за изкупуване на череши.

Производители очакват труден пазар на плодовете, заради влошено качество след дъждовете и градушките. До 70% е пострадалата реколта от череши в различните населени места в Сливенско.

 Това заяви Коста Петров, производител и председател на сдружение „Българска праскова”, цитиран от радио Фокус. Според Петров цената на пострадалите плодове се очаква да падне до 50 стотинки за килограм. Петров заяви, че през тази година добивите ще са по-ниски. Дъждът причинява напукване на плода, обясни производителят.

 Той допълни, че очаква проблеми заради градушките не само при черешата, но и при прасковите и сливите, тъй като една част от плодовете ще бъдат наранени и с влошено качество, което ще доведе до проблеми с реализацията на продукцията на пазара.

От началото на годината до момента екипи на НАП са извършили над 35 000 проверки на рискови агростоки. Запечатани са 6 500 превозни средства, като са наложени са обезпечения за близо 1 млн. лв, информират от приходната агенция. Звеното е проследило движението на близо 450 млн. килограма рискови стоки, сред които плодове и зеленчуци, месо, захар, брашно, сухо мляко.

 От средата на май инспекторите на НАП работят и по външните граници на страната съвместно с екипи на Агенция „Митници“ и Българската агенция за безопасност на храните. На фискален контрол вече са подложени и лекотоварни превозни средства. Още в първите дни на съвместните проверки е разкрита и пресечена практика за превозване с микробуси на средно 400 кг зеленчуци „за лична употреба“.

 С наближаването на периода, в който ще се изнася зърнената реколта, предстои и затягане на режима на движение на камиони, железопътни композиции и кораби, превозващи зърно, допълват от НАП. В последните месеци са предотвратени над 100 случая, в които празни камиони напускат територията на страната,а в последствие е декларирано, че с тях е изнесена различна селскостопанска или промишлена продукция, за което е поискано възстановяване на ДДС.

 До края на юни ще бъдат открити пунктове на пристанищата във Варна и Бургас, както и на ГКПП Калотина. Преките фискални ефекти от дейността в новите пунктове се очаква да достигнат 25 млн. лв. до края на 2014 година.

Поради големия обществен интерес, днес МЗХ публикува публично проекта на Наредба 9, уреждаща реда за кандидатстване и финансиране на проекти по Мярка 112 „Млад фермер“.Проектът на Наредбата отразява извършените промени в Програмата за развитие на селските райони, касаещи мярка 112 „Млад фермер“.

Нотификацията вече е дадена за одобрение на Комитета по наблюдение на ПРСР, което е задължително условие по процедура свързана, с изменение на Програмата. След съгласуване от Комитета, Наредба 9 ще бъде публикувана официално на сайта на ПРСР. Според установените процедури, Наредбата трябва да бъде изложена на сайта на ПРСР за срок от 14 дни, след което МЗХ ще издаде заповед за откриване на прием по мярка 112 „Млад фермер“.

Въпреки това, поради големия интерес към промените в Наредба 9 и таблицата за изчисляване на икономическия размер на стопанството, още днес МЗХ публикува на сайта си проекта на Наредба 9 и проекта на променената таблица за изчисляване на икономическия размер на стопанството. Правим изричното уточнение, че документите са в процес на съгласувателна процедура с компетентните институции и при окончателния им вариант е възможно да има минимални отклонения от предоставения проект.

Едно от основните изменения в новата Наредба е обещаната от МЗХ и лично от ресорния зам.-министър промяна в срока, в който един кандидат може да подаде своето заявление за подпомагане по мярката. По предложение на Министерството срокът ще бъде увеличен от 14 на 17 месеца и всеки един стопанин ще разполага с повече време от датата на създаване на стопанството си. „По този начин биха могли да се възползват по-голям брой кандидати. Точно това е и нашата цел, защото всички знаете как в предишното отваряне на мярката успяхме да подпомогнем едва около 400 проекта. Такъв беше и финансовият ни ресурс. Сега можем да помогнем на много повече млади земеделци и ще го направим“, категоричен е зам.-министър Явор Гечев. По думите му процедурата по съгласуване на промените ще приключи на 04.06.2014 г., а конкретните изменения в мярката ще бъдат приложими за планирания през 2014 г. прием на заявления.

„Нещо повече, през тази година за първи път Министерството ще разшири обхвата на подпомагане, като даде възможност и на регистрирани ЕООД да кандидатстват по мярката. Така фирмите, които отговарят на критериите за допустимост ще се възползват от възможностите, които им предоставяме“, обяви още зам.-министърът.

Коментирайки казуса с мярка 214 „Агроекологични плащания“ зам.-министър Гечев отбеляза за възникнал в предходния прием проблем, който с изменението на мярката ще бъде изчистен. На мястото на посочения приоритет „Агроекологични плащания“ е предложено включването на приоритет за проекти, които се изпълняват от млади земеделски производители изцяло в сектор „Плодове и зеленчуци“. „Към настоящия момент финализираме и действията, свързани с изменения в таблицата за изчисляване на икономическия размер на земеделското стопанство. Тя вече е готова и следващата седмица младите фермери ще могат да се запознаят и с нея“, поясни още зам.-министър Явор Гечев.

Част от земеделските производители, кандидатствали по Схемата за качествени плодове и зеленчуци все още на са получили пълната сума на субсидиите. Както Фермер.БГ съобщи, на 12 май Държавен фонд Земеделие преведе 14 млн. лв. по сметките на производителите.  Помощта по Схемата за специфично подпомагане на производителите на плодове и зеленчуци (СППЗ) за кампания 2013 получиха над 1 500 фермери от цялата страна. Пълният размер на предвиденото подпомагане за 2013 г., обаче е 15 млн. лв.

Тези 1 млн. лв. все още не са преведени и част от земеделските производители не са получили пълния размер на плащането в размер на 8ст/кг качествена продукция. Те са получили 2/3 от субсидията.

„Единственото обяснение, което получаваме от ДФЗ, е че срокът за изплащане на субсидиите е 30 юни. Крайно нередно е, че най-малкото не бяхме уведомени защо се налага това забавяне. Като цяло 1 млн. лв не е толкова голяма сума, но за един земеделски производител тези средства наистина са важни“, коментира  овощарката Живка Гроздева.

Продукти и начин на приготвяне: Трийсет грама желатин заливаме с прясно мляко (200 мл) и отсавяме настрани за около час.

Изварата (700 г.), сметаната (250 г.) и 200 г захар разбиваме с миксер до получаването на еднородна смес.

Плодовете (в случая гроздето, но според предпочитанията ви можете да изберете и други сезонни плодове) се нарязват наситно (а може и по-наедро). Набъбналия желатин се загрява до 50-60 градуса, но в никакъв случай не позволявайте да заври.

Всичко се смесва много добре и се прехвърля във форма (в нашия случай тя е силиконова) и се оставя в хладилника за 4-5 часа.

В повечето райони на страната основните зеленчукови култури приключиха вегетацията си. Ако сте обрали и последните плодове от тях, време е за почистване. Съветваме ви да не отлагате, за да подредите градинката си навреме.

А ето защо не бива да отлагате почистването:

В края на вегетацията растителните остатъци са заразени с много опасни болести, които са реална опасност за развитието им през следващата година.

Освен това в тях намират убежище и зимуват много вредни насекоми. Със затопляне на времето през пролетта те започнат вредната си дейност по новите култури.

След почистването на освободеното място може да започнете торенето и основната обработка на почвата. А там, което ще засаждат много ранни култури, трябва да се подравни и да се оформят лехи.