Снимка: Български фермер

Стартирането на животновъден бизнес неизменно е свързано с големи инвестиции, което в днешното кризисно време вече не е по джоба на всекиго. А и каквото и да си говорим, традиционното животновъдство си остава трудоемък бизнес с бавна възвращаемост. Затова все повече българи се ориентират към хеликултурата – култивираното отглеждане на охлюви.

Освен като признат кулинарен деликатес охлювите все повече се търсят и като ценен лекарствен продукт и като суровина за козметичната индустрия. Тласък на интереса към охлювъдството в България като перспективен бизнес стана съвместното откритие на Националния охлювъден клъстер и Българската академия на науките, че
БЪЛГАРСКИТЕ ОХЛЮВИ СЪДЪРЖАТ МЛЕЧНОКИСЕЛА БАКТЕРИЯ С ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ЛЕКОВИТИ КАЧЕСТВА
Япония веднага прояви интерес и заяви, че е готова да даде на Националния охлювъден клъстер безвъзмездна субсидия от 2 млн. евро, ако организацията осигури 100 т продукция. Голям е интересът и от страна на Франция, Испания и Италия. От НОК вече водят преговори и с Австрия.
ОХЛЮВЪДСТВОТО НЕ САМО Е ДОХОДОНОСЕН, НО Е И БЪРЗООБОРОТЕН БИЗНЕС
защото при него с една сравнително неголяма инвестиция само за един сезон  – от март до септември, можете да изкарате добри пари – специалистите твърдят, че от 1 дка с охлюви получавате минимум 20 хил. евро.
ПРАВИЛНИЯТ ОХЛЮВЪДЕН ЦИКЪЛ
започва през есента, когато се прави дълбоката оран. През зимата земята се оставя да почине до пролетта. След пролетна оран се засява бяла детелина. После се опъват се заграждения от зебло, поставят се дървените скари и слаботокова електропастирна лента. Изгражда се конструкция от дървени колове и поликарбонатна тел. Покрива се със земеделска мрежа, която предпазва охлювите от най-големите им врагове – птиците, както и от преки слънчеви лъчи. Така се създава комфортен микроклимат за охлювите.
Изчаква се фермата да влезе в ритъм с израстването на детелината и в първия възможен момент, който може да бъде в края на април или в началото на май, малките охлювчета се въвеждат в лехите. Тогава започва т.нар.
УГОИТЕЛЕН ПЕРИОД
Той продължава от май до средата на август (в по-топлите райони – в началото на август), когато започват да се събират охлювите от първата продукция. Обикновено събирането е на 3 пъти, като охлювъдният цикъл трябва да свърши до края на септември. Когато охлювите са отгледани и събрани, стигаме до един много важен момент от всеки бизнес – пазара. В търсене на отговор на този важен проблем и поради големия интерес към отглеждането на охлюви, който проявяват много наши читатели, разговаряме с главния консултант на Националния охлювъден клъстер Симона Моллова. От нея разбираме нещо много важно за бъдещите охлювъди, а именно:
НАЦИОНАЛНИЯТ ОХЛЮВЪДЕН КЛЪСТЕР ИЗКУПУВА ЦЯЛАТА ПРОДУКЦИЯ НА СВОИТЕ ЧЛЕНОВЕ!
Интересуваме се дали те имат и други преференции. Симона Моллова обяснява, че ако сте член на НОК, целият договор, който включва ноу хау, цялата проектна документация, технологията, малките охлювчета, обучения, както и посещенията по фермите от техни специалисти, са на стойността на малките охлювчета, които фермерът купува от НОК. Ако не сте член на НОК, всичко това трябва да го платите. А за да станете член на НОК, трябва да платите 200 лв. еднократен членски внос, и после всяка година – по 1000 лв. Но Симона Моллова обяснява, че имат случаи, когато в Националния охлювъден клъстер идват двама или трима души, които имат общо 5 дка и всеки от тях иска да направи охлювъдна ферма от по 1,5 дка. Единият от тях става член на НОК, а преференциите ползват и останалите двама охлювъди.
Важно е и какви други изисквания имат от НОК към охлювъдите, които стартират своя бизнес.
ПЪРВАТА ГОДИНА НЕ ПОЗВОЛЯВАМЕ ФЕРМИТЕ ДА СА ПОВЕЧЕ ОТ 2 ДКА
и Симона Моллова веднага обяснява защо. Макар че е нетрудоемко, охлювъдството е интелигентен бизнес. На прохождащия охлювъд му трябва време да се научи на всичките му тънкости – как да храни правилно охлюва, да разбира кога му е топло, кога – летаргично. Когато площта е много голяма
ФЕРМАТА СЕ ГУБИ ОТ ПОГЛЕД
и се пропускат такива важни моменти като точен час на хранене или поливане, а това е свързано със загуби. А за да не правят грешки новаците, през цялата година специалисти на НОК през 15 дни посещават фермите. Така се проследява целият производствен цикъл – от зареждането на фермата с малките охлювчета – до крайното събиране на продукцията.
Ако вече твърдо сте решили да подхващате този бизнес, ето какво още трябва да знаете:
ПЪРВОТО И НАЙ-ВАЖНОТО УСЛОВИЕ Е ДА ИМАТЕ ХУБАВА ЗЕМЯ
От значение е и къде се намира тя. Експертите съветват тя да е във или близо до населеното място, за да не се правят излишни разходи за прокарването на ток, на вода, за осигуряване на пазачи. А ако някой все пак е решил да прави 2 дка насред полето, първо трябва да се свърже консултантите на НОК и те ще му обяснят всички подробности.
ИНВЕСТИЦИЯТА НА ОХЛЮВЪДНАТА ФЕРМА Е НЕ ПОВЕЧЕ ОТ 15 000 ЛЕВА
като най-тежкото в нея е дървеният материал, продължава обяснението Симона Моллова. Освен параметрите на дървото то не трябва да е много смолисто, защото като има смола, охлювите няма как да се движат по него. При добро съхранение ще можете да ползвате дървения материал минимум 10 г. За всички, които вече се тюхкат, че са пропуснали есента, Симона Моллова успокоява:
МОЖЕТЕ ДА СТАРТИРАТЕ ОХЛЮВЪДСТВОТО И ПРЕЗ ПРОЛЕТТА
но само ако мястото е обработвано предходни години и няма в него няма овошки и камъни. А по отношение на това колко малки охлювчета ще ви трябват след 4-годишни експерименти специалистите от клъстера са установили, че за ферма от 1 дка перфектно се отглеждат 250 хил. охлювчета. И точно толкова се пускат – ни повече, ни по-малко. Защо? Защото ако броят им е по-малък – мигрират, а ако е по-голям – измират. Трябва да знаете, че в инвестицията от 15 000 лв. не влиза стойността на фуража, а само създаването на фермата и малките охлювчета. За отглеждането на 1 кг охлюви отива 1,2-1,3 кг фураж, като членовете на НОК задължително хранят охлювите си със специална смеска, произведена от фуражния завод в Чирпан. При правилно гледане от 1 дка първата година се изкарват по 4-5 т охлюви. Изкупната им цена е 4 евро за килограм.

Снимка: Български фермер

Атмосферното налягане слабо ще се повиши и ще бъде около средното за месеца. Днес, с преминаването на студен атмосферен фронт, отначало в Северозападна България, а около и след обяд и в останалата част от страната ще има валежи и гръмотевици, на места интензивни и значителни по количество. Възможни са градушки. В Източна България ще духа до умерен вятър от изток -североизток. Температурите ще се понижат – максималните ще са предимно между 24° и 29°, в Северозападна България и по-ниски. Такава е прогнозата на Националния институт по метеорология и хидрология към БАН, съобщи Фокус. Над Черноморието ще бъде облачно с валежи. Ще духа до умерен вятър от изток-североизток. Максималните температури ще бъдат 24° – 26°, температурата на морската вода е 26°- 28°. Вълнението на морето ще бъде 3-4 бала. Над планините ще бъде облачно , ще има интензивни и значителни по количество валежи. Ще има и гръмотевични бури. Ще духа слаб, по билата – до умерен вятър от югозапад. Максималната температура на височина 1200 метра ще е около 18°, на 2000 метра – около 13°.

Снимка:ДФЗ

Пчеларите, които имат сключени договори по Националната програма по пчеларство за тригодишния период 2014 – 2016 г., могат да подават заявления за изплащане на безвъзмездна финансова помощ до 31 август 2015 година.

Кандидатстването по прилаганата за четвърта поредна година Схема за кредитиране със средства на ДФ „Земеделие” на лица с одобрени проекти по Националната програма по пчеларство (НПП) приключи на 31 юли 2015 г.

Чрез прилагането на схемата беше дадена възможност на по-голям брой пчелари да осигурят необходимия им финансов ресурс за реализация на одобрените им проекти по мерки Б и Г от НПП – за разходите за закупуване на препарати за борба срещу вароатозата, за закупуване на кошери, пчелни семейства и пчелни майки. Така ДФ „Земеделие” подпомага и с кредитен ресурс реализацията на одобрените проекти и съответно спомага за повишаване усвояемостта на средствата по програмата, които са предимно от бюджета на Европейския съюз.

За 2015 година по схемата за кредитиране са предоставени 119 бр. кредита на стойност 551 694,05 лв., при лихвен процент в размер на 5 % годишна лихва.

Снимка: ДФЗ

Близо 600 хиляди лева са преведени на 229 собственици на едри и дребни прeживни животни. Парите са от допълнителен ресурс, отпуснат на животновъдите за подпомагане по схемите de minimis,  за които не достигна ресурс в края на юни.

Общо 311 са допустимите за схемата земеделски стопани. Крайният срок за сключване на договори и за изплащане на помощта е  14 август 2015 г.

След отпускането на допълнителните средства общият ресурс за едрите преживни животни по схемата de minimis става близо 20 575 000 лв., а за дребните достига 6 254 000 лв.

Автор: Фермер.БГ

Данък върху поземлената собственост под формата на такса за единица площ, предлага партия АБВ, стана ясно на конгреса на партията. От там ще поискат и въвеждането на данък или такса за полските и горски местни пътища. Хората, които разполагат с необработваеми земи да плащат 100 процента, а тези, които обработват земите си да дават 50% данък.

Със събраните средства по места, ще се плаща за охрана на полските имоти, организация на производството, подобряване и поддържане качеството на поземления фонд.

По време на Конгреса на партията стана ясно обаче че не всички делегати подкрепят това предложение. Някои от тях дори заявиха, че ако това е част от предизборната платформа за местните избори, загубата по време на вота ще е сигурна.