В повечето случаи зелето се отглежда чрез разсад. Разбира се, може да се практикува и директна сеитба, но се прави от по-опитните градинари.За средноранното производство семената се засяват в края на април, но може и в началото на май. А ето и по-важните акценти:
. Оформете лехите, разхвърляйте тор, обработете добре и полейте.
. Засейте семената и ги покрийте с добре угнил оборски тор.
. Отглеждайте растенията при умерена влажност.
. Редовно плевете разсада.
. Растенията са готови за засаждане след месец.