Здравейте, посетител! [ Регистрация | Вход

Танева: Турският пазар ще бъде отворен за български животни

Новини 28.03.2015

taneva-turskiqt-pazar-shte-bade-otvoren-za-baБългарски живи мъжки и женски телета до 300 кг. ще могат да бъдат изнасяни за клане и/или отглеждане за турския пазар. „След посещението ми в Република Турция, вчера бе проведена техническа среща между двете страни, по повод на отваряне на пазара за износ на живи животни и други продукти за южната ни съседка.“ Това каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева след проведена среща в Министерски съвет с министър-председателя Бойко Борисов, изпълнителния директор на Държавен фонд „Земеделие“ Румен Порожанов, тютюнопроизводители и износители на животни.

 Тя бе категорична, че дезинфекционните площадки на границата ще бъдат премахнати, когато главните ветеринарни лекари на двете държави вземат решение за това. „Поехме ангажимент да облекчим транзита на камиони с плодове и зеленчуци за Европейския съюз, като съкратим времето за обработка и оптимизираме фитосанитарните такси, които се дължат съгласно европейското законодателство. Така след изпълнение на поетите ангажименти, българските производители и износители ще могат да изнасят продукцията си в Турция, след като дълго време нямаха такава възможност“, обясни Десислава Танева.

Български преработватели изнасят до 90% от продукцията си в Русия

Новини 07.08.2014

balgarski-prerabotvateli-iznasqt-do-90-ot-proЗа много от българските преработватели на агропродукция и производители на консерви забраната за износ на селскостопански продукти в Русия би била пагубна.

 „Нормално е ембаргото да се отрази негативно, защото 1 година е много време. Все пак очакваме да бъде оповестен списъка със стоките, за които се въвежда забрана за износ за Русия. Засега нямаме повече информация и не можем да коментираме. Има указ, но той е общ. Чакаме списъка“, заяви  инж. Антоанета Божинова, изпълнителен директор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България.

 Божинова уточни, че към момента няма яснота какво точно се има предвид под определението „консерви“. Ясно е, обаче, че за някои от българските преработватели забраната за износ може да е пагубна. Причината е, че има български фирми, които изнасят именно за Русия 80-90% от продукцията си.

 „Наистина е много важно за нас да видим този забранителен списък. Надяваме се да е „по-благосклонен“ и да включи всички продукти и консерви“, допълни Божинова.

 Ще припомним, че Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци работи по проект за промоционална програма за преработени плодове и зеленчуци, страна в който е и Русия.

Овощари: Увеличават се заявените за сертифициране площи с череши

Новини 01.07.2014

ovoshtari-uvelichavat-se-zaqvenite-za-sertifiПо традиция в края на месец юни Кюстендил е домакин на Празник на черешата. Всяка година партньор на Община Кюстендил в организирането и провеждането на празника е Институтът по земеделие – Кюстендил, който представя разнообразието и новостите в черешопроизводството на Кюстендилския регион.

 През тази година Празникът на черешата се проведе на 27 и 28 юни. Беше организира изложба-базар на череши, а след официалното откриване екипът на Института по земеделие представи през земеделските производители перспективни сортове череши за страната и района.

 Междувременно от Областната дирекция по безопасност на храните в Кюстендил съобщиха, че до момента близо 2 300 декара, на които овощари оглжедта череши, са заявени за сертифициране. Подадени са 108 заявления от овощари за окачествяване на череши и са издадени 238 сертификати за качество за 289 тона продукция.

 Според експертите най-често сертифицираните сортове череши са „Бигаро Моро”, „Бигаро Бюрла”, „Ван”, „Бинг”, „Козерска”, „Стела”, „Стефания”, „Сънбърст”, „Ламберт” и „Дроганова жълта”. Земеделските производители, получили сертификати, могат да участват в Схемата за специфично подпомагане на производителите на плодове и зеленчуци (СППЗ). По тази схема за кампания 2013 подпомагане получиха над 1 500 фермери от цялата страна.

Мая Нинова, МЗХ: Нова мярка в ПРСР ще помага на местните фермерски пазари

Новини 23.06.2014

maq-ninova-mzh-nova-mqrka-v-prsr-shte-pomaga-В новата Програма за развитие на селските райони (ПРСР) 2014-2020 г. е включена нова мярка – мярка 16 „Сътрудничество“, която ще се прилага за първи път в България. Най-важното за подкрепа на различни дейности по тази мярка е необходимостта участниците да бъдат поне двама.

 „По мярка 16 в новия програмен период ще се подпомага коопериране и сътрудничество между поне двама участници. Възможностите за подкрепа са формирани в няколко подмерки, но е важно земеделските производители да знаят, че подкрепа ще получават за общи действия. Това не е мярка за индивидуалисти, идеята е разбирането, че успехът ще дойде когато се работи съвместно“, заяви Мая Нинова, държавен експерт в дирекция „Развитие на селските райони“ в МЗХ, по време на форум „Местните храни – стимул за развитието на местния бизнес”.

 На базата на анализите на МЗХ и идентифицирането на нуждите на земеделските производители ще бъдат реализирани 3 подмерки по мярка 16. Първата подмярка е за подкрепа на сформирането и функционирането на Оперативни групи, които могат да разработват иновативни проекти. Втората подмярка е насочена към подкрепа на новосформирани клъстери в областта на земеделието. Третата подмярка е за подкрепа на хоризонтално и вертикално сътрудничество, тоест подкрепа на късите вериги на доставки и местните пазари. Определени са и критериите, по които ще се оценяват проектите, заяви Мая Нинова.

 „Предимство ще се дава при оценка на териториалния обхват на проекти в планински райони. По отношение на участниците, предимство ще се дава на проекти, в които участват малки земеделски стопанства или организации на производители. В рамките на общите приоритети на ПРСР 2014-2020 г. по отношение на продуктите, включени в обхвата на сътрудничеството, приоритет ще се дава на секторите за производство или преработка на плодове и зеленчуци, както и производство или преработка на продукти от животински произход“, обяви Нинова.

 Максималната стойност на един проект по мярка 16 е в размер на 1 млн. евро. В семинара „Местните храни – стимул за развитието на местния бизнес” по международния проект Locfood, участваха представители на 13 партньори от 9 европейски държави – Норвегия, Швеция, Великобритания, Швейцария, Италия, Испания, Гърция и България.

Съветът на ЕС по земеделие заседава за директните плащания и сектор Мляко

Новини 16.06.2014

savetat-na-es-po-zemedelie-zasedava-za-direktMинистърът на земеделието и храните проф. Димитър Греков ще участва в заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Люксембург, което ще се проведе днес и утре (16 и 17 юни 2014 г. ), съобщиха от Министерство на земеделието и храните.

По време на срещата ще се обсъди докладът на Комисията за организациите на производителите, оперативните фондове и програми в сектор „Плодове и зеленчуци”  и бъдещето на млечния сектор.

В рамките на заседанието министрите ще дискутират и въпроси, във връзка  с Общата селскостопанска политика и по-специално по отношение на директните плащания.

Овощари очакват наполовина по-ниски добиви от череши

Новини 06.06.2014

ovoshtari-ochakvat-napolovina-po-niski-dobiviВъпреки продължаващото дъждовно време, кампанията по прибирането на реколтата от череши в Кюстендилския край вече започна. Прогнозите за добиви от реколта 2014 са за производство на череши наполовина на количествата, произвеждани традиционно в региона.

 По данни на Института по земеделие в Кюстендил при добра в климатично отношение стопанска година овощарите прибират по 800 – 1 000 кг/дка череши. Очакванията за тази кампания са средните добиви от череши да не надвишат 500 кг/дка. Причината за по-ниските добиви са дъждовете през март и април, а и сухата зима също се е отразила на цъфтежа на дърветата. Въпреки това, кампанията в Кюстендилско вече е в ход.

 Изкупуването на ранните плодове започна в края на миналата седмица при цени от 60 ст./кг. В Кюстендилска област и тази година е създадена организация за опазване на реколтата от череши. Изкупвателните пунктове, обаче, за значително редуцирани, което не удовлетворява производителите. От полицията пък са категорични, че колкото повече са пунктовете за изкупуване на плодовете, толкова по-трудно е те да бъдат качествено охранявани.

 От Инспекцията по труда в Кюстендил са започнали засилени проверки за нарушения при наемането на берачи на череши. Инспекторите проверяват дали наетите работници имат сключен договор и осигурени условия за работа. Инспектират се и пунктовете за изкупуване на череши.

Овощари очакват проблемен пазар на череши и праскови

Новини 04.06.2014

ovoshtari-ochakvat-problemen-pazar-na-chereshПроизводители очакват труден пазар на плодовете, заради влошено качество след дъждовете и градушките. До 70% е пострадалата реколта от череши в различните населени места в Сливенско.

 Това заяви Коста Петров, производител и председател на сдружение „Българска праскова”, цитиран от радио Фокус. Според Петров цената на пострадалите плодове се очаква да падне до 50 стотинки за килограм. Петров заяви, че през тази година добивите ще са по-ниски. Дъждът причинява напукване на плода, обясни производителят.

 Той допълни, че очаква проблеми заради градушките не само при черешата, но и при прасковите и сливите, тъй като една част от плодовете ще бъдат наранени и с влошено качество, което ще доведе до проблеми с реализацията на продукцията на пазара.

НАП: Проследени са близо 450 млн. килограма рискови агростоки

Новини 04.06.2014

nap-prosledeni-sa-blizo-450-mln-kilograma-risОт началото на годината до момента екипи на НАП са извършили над 35 000 проверки на рискови агростоки. Запечатани са 6 500 превозни средства, като са наложени са обезпечения за близо 1 млн. лв, информират от приходната агенция. Звеното е проследило движението на близо 450 млн. килограма рискови стоки, сред които плодове и зеленчуци, месо, захар, брашно, сухо мляко.

 От средата на май инспекторите на НАП работят и по външните граници на страната съвместно с екипи на Агенция „Митници“ и Българската агенция за безопасност на храните. На фискален контрол вече са подложени и лекотоварни превозни средства. Още в първите дни на съвместните проверки е разкрита и пресечена практика за превозване с микробуси на средно 400 кг зеленчуци „за лична употреба“.

 С наближаването на периода, в който ще се изнася зърнената реколта, предстои и затягане на режима на движение на камиони, железопътни композиции и кораби, превозващи зърно, допълват от НАП. В последните месеци са предотвратени над 100 случая, в които празни камиони напускат територията на страната,а в последствие е декларирано, че с тях е изнесена различна селскостопанска или промишлена продукция, за което е поискано възстановяване на ДДС.

 До края на юни ще бъдат открити пунктове на пристанищата във Варна и Бургас, както и на ГКПП Калотина. Преките фискални ефекти от дейността в новите пунктове се очаква да достигнат 25 млн. лв. до края на 2014 година.

Явор Гечев: Готови сме с проекта на Наредба 9 за мярка 112 „Млад фермер“

Новини 30.05.2014

yavor-gechev-gotovi-sme-s-proekta-na-naredba-Поради големия обществен интерес, днес МЗХ публикува публично проекта на Наредба 9, уреждаща реда за кандидатстване и финансиране на проекти по Мярка 112 „Млад фермер“.Проектът на Наредбата отразява извършените промени в Програмата за развитие на селските райони, касаещи мярка 112 „Млад фермер“.

Нотификацията вече е дадена за одобрение на Комитета по наблюдение на ПРСР, което е задължително условие по процедура свързана, с изменение на Програмата. След съгласуване от Комитета, Наредба 9 ще бъде публикувана официално на сайта на ПРСР. Според установените процедури, Наредбата трябва да бъде изложена на сайта на ПРСР за срок от 14 дни, след което МЗХ ще издаде заповед за откриване на прием по мярка 112 „Млад фермер“.

Въпреки това, поради големия интерес към промените в Наредба 9 и таблицата за изчисляване на икономическия размер на стопанството, още днес МЗХ публикува на сайта си проекта на Наредба 9 и проекта на променената таблица за изчисляване на икономическия размер на стопанството. Правим изричното уточнение, че документите са в процес на съгласувателна процедура с компетентните институции и при окончателния им вариант е възможно да има минимални отклонения от предоставения проект.

Едно от основните изменения в новата Наредба е обещаната от МЗХ и лично от ресорния зам.-министър промяна в срока, в който един кандидат може да подаде своето заявление за подпомагане по мярката. По предложение на Министерството срокът ще бъде увеличен от 14 на 17 месеца и всеки един стопанин ще разполага с повече време от датата на създаване на стопанството си. „По този начин биха могли да се възползват по-голям брой кандидати. Точно това е и нашата цел, защото всички знаете как в предишното отваряне на мярката успяхме да подпомогнем едва около 400 проекта. Такъв беше и финансовият ни ресурс. Сега можем да помогнем на много повече млади земеделци и ще го направим“, категоричен е зам.-министър Явор Гечев. По думите му процедурата по съгласуване на промените ще приключи на 04.06.2014 г., а конкретните изменения в мярката ще бъдат приложими за планирания през 2014 г. прием на заявления.

„Нещо повече, през тази година за първи път Министерството ще разшири обхвата на подпомагане, като даде възможност и на регистрирани ЕООД да кандидатстват по мярката. Така фирмите, които отговарят на критериите за допустимост ще се възползват от възможностите, които им предоставяме“, обяви още зам.-министърът.

Коментирайки казуса с мярка 214 „Агроекологични плащания“ зам.-министър Гечев отбеляза за възникнал в предходния прием проблем, който с изменението на мярката ще бъде изчистен. На мястото на посочения приоритет „Агроекологични плащания“ е предложено включването на приоритет за проекти, които се изпълняват от млади земеделски производители изцяло в сектор „Плодове и зеленчуци“. „Към настоящия момент финализираме и действията, свързани с изменения в таблицата за изчисляване на икономическия размер на земеделското стопанство. Тя вече е готова и следващата седмица младите фермери ще могат да се запознаят и с нея“, поясни още зам.-министър Явор Гечев.

Copa Cogeca: Мерките срещу внос на плодове от Южна Африка са недостатъчни

Новини 28.05.2014

copa-cogeca-merkite-sreshtu-vnos-na-plodove-oСлед решение на ЕС за засилване на контрола върху вноса на цитрусови плодове от Южна Африка, от най-голямото фермерско обединение Copa Cogeca разпространиха становище, в което се посочва, че приетите мерки за предотвратяване на заболяването „черно петно“ са недостатъчни.

 От Copa Cogeca са категорични, че „решението на ЕС за засилване на контрола върху вноса на цитрусови плодове в Еврозоната от Южна Африка, чиято цел е защита срещу разпространението на болестта “черно петно” са крайно недостатъчни и са необходими много по-решителни действия“. От фермерското обединение определят решението като крачка, подобряваща ситуацията, но недостатъчни.

 „Трябва да се отчетат изцяло препоръките, направени от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) през февруари 2013 г. EFSA изрично подчертава, че е налице сериозен риск от навлизането на заболяването „черно петно“ в ЕС чрез вноса на цитрусови плодове, заразени с болестта“, е записано в становището на Copa Cogeca. Според организацията механизмите за контрол белижат подобрение, но в решението на ЕС не са предвидени конкретни мерки, които трябва да бъдат предприети, ако има засечени повече от шест партиди, в които е констатирано заболяването.

 „Призоваваме ЕК да въведе мерки, които се прилагат автоматично, за да се ограничи вноса от Южна Африка при констатирани повече от 6 партиди плодове с налицие на „черно петно“, заявяват още от Copa Cogeca. От организацията припомнят, че през миналата година са били констатирани 40 пратки и настояват по-строги мерки за контрол на местоназначението на плодовете.

 От Copa Cogeca предупреждават, че ако заболяването навлезе в ЕС, щетите ще бъдат огромни и ще са свързани с огромен разходи за държавите-членки, земеделските производители и земеделските кооперации.

Някои производители получиха само 2/3 от субсидиите за плодове и зеленчуци

Новини 26.05.2014

praskovi-590x442Част от земеделските производители, кандидатствали по Схемата за качествени плодове и зеленчуци все още на са получили пълната сума на субсидиите. Както Фермер.БГ съобщи, на 12 май Държавен фонд Земеделие преведе 14 млн. лв. по сметките на производителите.  Помощта по Схемата за специфично подпомагане на производителите на плодове и зеленчуци (СППЗ) за кампания 2013 получиха над 1 500 фермери от цялата страна. Пълният размер на предвиденото подпомагане за 2013 г., обаче е 15 млн. лв.

Тези 1 млн. лв. все още не са преведени и част от земеделските производители не са получили пълния размер на плащането в размер на 8ст/кг качествена продукция. Те са получили 2/3 от субсидията.

„Единственото обяснение, което получаваме от ДФЗ, е че срокът за изплащане на субсидиите е 30 юни. Крайно нередно е, че най-малкото не бяхме уведомени защо се налага това забавяне. Като цяло 1 млн. лв не е толкова голяма сума, но за един земеделски производител тези средства наистина са важни“, коментира  овощарката Живка Гроздева.

Сладкиш с извара и грозде

Новини 22.10.2013

Image_2384192_7Продукти и начин на приготвяне: Трийсет грама желатин заливаме с прясно мляко (200 мл) и отсавяме настрани за около час.

Изварата (700 г.), сметаната (250 г.) и 200 г захар разбиваме с миксер до получаването на еднородна смес.

Плодовете (в случая гроздето, но според предпочитанията ви можете да изберете и други сезонни плодове) се нарязват наситно (а може и по-наедро). Набъбналия желатин се загрява до 50-60 градуса, но в никакъв случай не позволявайте да заври.

Всичко се смесва много добре и се прехвърля във форма (в нашия случай тя е силиконова) и се оставя в хладилника за 4-5 часа.

Почиствайте лехите с прибраните зеленчуци

Новини 20.10.2013

В повечето райони на страната основните зеленчукови култури приключиха вегетацията си. Ако сте обрали и последните плодове от тях, време е за почистване. Съветваме ви да не отлагате, за да подредите градинката си навреме.

А ето защо не бива да отлагате почистването:

В края на вегетацията растителните остатъци са заразени с много опасни болести, които са реална опасност за развитието им през следващата година.

Освен това в тях намират убежище и зимуват много вредни насекоми. Със затопляне на времето през пролетта те започнат вредната си дейност по новите култури.

След почистването на освободеното място може да започнете торенето и основната обработка на почвата. А там, което ще засаждат много ранни култури, трябва да се подравни и да се оформят лехи.

Силна поляризация в агросектора

Новини 13.05.2013

Силна поляризация в агросектораПо данни на Генерална дирекция „Земеделие“ на ЕК през 2011 г. в отрасъл „Селско, горско, ловно и рибно стопанство“ в България са заети 677 000 души. От тях наемните работници са 201 000. Според българската статистика средната заплата в сектора е 685 лева.
Последното преброяване през 2010 г. сочи, че земеделските стопанства у нас са 357 074. Тук са включени фирми, полупазарни стопанства, съвсем малки производители. Всички те използват 3 620 900 ха земя. 294 959, или 82,6%, от стопанствата обработват до 1,99 ха. 2,3% от агрофирмите се разпореждат с 83,8% от земята, което показва силната поляризация в сектора.
По данни на браншовите организации у нас работят 100 000 агрофирми. От тях 98 000 са в графата „малък и среден бизнес“. Останалите 2000 обаче очертават профила на днешното българско земеделие. Това са основно крупни производители на зърно, които направиха конкурентни стопанства и внедриха модерни технологии. Затова и пшеницата ни се превърна в най-експортния аграрен продукт. В същото време производителите на десертно грозде, ябълки, зарзават, месо, мляко, останали без подкрепа, постепенно се оттеглиха от бизнеса си.
Сринало се е производството на плодове и зеленчуци. В края на 80-те години на миналия век сме имали по 1,5 милиона тона. През 2012 г. бяха сертифицирани 50 хиляди тона, подходящи за пазара. Това означава 30 пъти по-малко. От 10 млн. овце са останали по-малко от 1 милион…

Поливайте правилно доматите

Новини 08.05.2013

Поливайте правилно доматитеМасовото засаждане на доматите в градините започна по-рано заради високите температури през последните дни. Все пак любителите да не се страхуват, не закъсняват с разсаждането. То ще продължи почти до третата десетдневна, а на места и до края на месеца, в различните райони на страната.Една от най-важните грижи за доматите след засаждането, е поливането. Въпреки топлото време, градинарите трябва да знаят, че с водата не трябва да се прекалява. Това е особено важно в началните периоди от развитието на растенията, тъй като тогава започва да се формира кореновата система. Ако в този момент растенията се поливат често, те ще образуват по-плитко разположени корени, които по-късно няма да могат да осигуряват вода от по-дълбоки почвени хоризонти. Това ще наложи да се полива постоянно, но няма да има добър ефект върху растенията.
А ето и няколко препоръки, с които е добре да се съобразите:
– След като засадите до започване на образуването на плодове, поливайте по-рядко и с по-малко количество вода.
-По време на беритбата напояването е по-често и с по-големи поливни норми.

  • Копитен гнилец лечение със син камък и формалин

    от на 24.01.2015 - 0 Коментари

    Харакатерен признак на копитния гнилец и за овцете, и за козите е, че животните пасат с прегънати предни крака. Причините могат да са няколко и точната диагноза и лечение трябва да се постави и назначи само от ветеринарен специалист. Може да е заболяването КОПИТЕН ГНИЛЕЦ причинен от бактерията Бацилус некрофорус. Тя поразява овцете и по-рядко […]

  • До края на април ще платят субсидиите за застъпени площи

    от на 24.04.2013 - 0 Коментари

    Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ представи на служебния министър на земеделието проф. Станков стратегия за зърнопроизводството, която той поема ангажимента да внесе за обсъждане на следващо заседание на агро-бизнес съвета към МЗХ. На проведена среща представителите на УС на НАЗ заявиха своята готовност, както и възможности за кандидатстване с нови проекти по Програмата за развитие на селските райони, […]

  • Разсадете зимните салати и марули

    от на 27.10.2013 - 0 Коментари

    Ако през септември сте засели зимна салата и маруля, време е да я разсадите. Растенията са готови за засаждане на постоянно място, когато образуват 4-5 същински листа – около месец след поникването. Имайте предвид, че ако използвате по-възрастен разсад, растенията се прихващат по-трудно, а освен това се получават по-некачествени глави. Препоръчително е зимните салати и […]

  • SOS за породата Българска мура

    от на 26.01.2013 - 0 Коментари

    Денят на биволовъда – Караманов ден, за пореден път извади на дневен ред нерешените проблеми в биволовъдството ни. Те не са от вчера и за разлика от другите животновъдни браншове не са свързани само с недостига на пари. Вече повече от десет години липсва свежа кръв за поддържане на породата Българска мура. Към момента добрата […]

  • Директна сеитба на зеле

    от на 08.05.2013 - 0 Коментари

    В повечето случаи зелето се отглежда чрез разсад. Разбира се, може да се практикува и директна сеитба, но се прави от по-опитните градинари. За средноранното производство семената се засяват в края на април, но може и в началото на май. А ето и по-важните акценти: . Оформете лехите, разхвърляйте тор, обработете добре и полейте. . […]