Здравейте, посетител! [ Регистрация | Вход

Контролните пунктове на БАБХ по тържищата пустеят!

Новини 07.08.2014

kontrolnite-punktove-na-babh-po-tarzhishtata-Контролните пунктове на Българската агенция по безопасност на храните  (БАБХ) по  тържищата за земеделски стоки пустеят.

Не е ясно дали в ситуацията на предизборни промени или пък ваканционният летен сезон, са причина за липсата на държавни служители, които да оказват мониторинг и контрол, каквито са функциите им по закон.

Именно през лятото обаче, когато българските земеделски производители трябва да имат условия и държавна подкрепа за лоялна конкуренция, за да продадат стоката си на нормални пазарни цени, тържищата в цяла България са пълни с вносни зеленчуци, разтоварвани от тирове с македонски, турски, гръцки и полски регистрационни номера.

Строг митнически контрол може да опази България от новите случаи на чума по свинете

Новини 01.07.2014

strog-mitnicheski-kontrol-mozhe-da-opazi-balgСамо строг митнически контрол на вноса на живи животни може да опази България от разпространяващата се чума по свинете в Литва, от където на 28-и Юни Русия забрани вноса на месо. Нови случаи на Африканска чума по свинете бяха установени и в Полша, близо до границата с Беларус, съобщава европейският сайт за селско стопанство Agri.EU .

Заради субсидиите за хуманно отглеждане на свине (и птици) през последните 2 години в България е налице практиката да се внасят живи прасета от страни като Полша, Литва и Дания, които се изхранват в наши ферми до достигане на кланично тегло или създаване на свине-майки. Според експерти в свиневъдството у нас, рискът да се внесат заразени с Африканска чума свине е минимален заради работещата Европейска система за контрол и мониторинг на заразните болести по животните, чрез която при наличния на проблем, в която и да е ферма в Европа, това не би дало възможност за издаване на документи за износ.

Притесненията на Българския ветеринарен съюз ( БВС ) за риска от разпространение на Африканска чума по свинете обаче, не бива да бъдат подценявани, тъй като риск дори минимален – винаги съществува, коментират свиневъди. Казусът от последните дни обаче има по-скоро политико-икономически контекст заради поредното решение на Русия да забрани вноса на свинско месо то Европа, което оказва негативно влияние върху цените на месото в големи страни-членки производители, като Германия, Дания и др. Спадът на цената на месото е с рекордните 10-15%. Същевременно Русия инвестира милиарди евро за стартиращи инвестиционни проекти в сферата на животновъдството и по-специално на свиневъдството.

Изпълнителна агенция ще контролира производството и изкупуването на тютюна

Новини 01.07.2014

izpalnitelna-agenciq-shte-kontrolira-proizvodПроект на Закон за тютюна и тютюневите изделия е внесен в Народното събрание. Проектът ще бъде обсъждан на заседание на парламентарната Комисия по земеделие и храни през тази седмица. Действащият Закон за тютюна и тютюневите изделия е приет през 1993 г. и е претърпял близо 30 изменения. Поради многобройните и съществени изменения, които се предлагат, е предвидено издаване на нов закон, който да отмени сега действащия.

 Проектът предвижда създаване на Изпълнителна агенция по тютюна с контролни, регулаторни и информационни правомощия, второстепенен разпоредител с бюджетни кредити към министъра на земеделието и храните.

 Предвидено е и създаването на Регистър на тютюнопроизводителите, в който следва да бъдат вписани всички лица, произвеждащи суров тютюн. Задължение на тютюнопроизводителите е да подават до агенцията информация за вписване в регистъра относно ползваните от тях площи, върху които се отглежда тютюн, за произведените количества и за лицата, на които предават произведения тютюн.

 Въвежда се и задължение за предаване на тютюна само на лица, вписани в Регистър на лицата, изкупуващи суров тютюн. С цел осигуряване на ефективност на разпоредбите е предвидена и административно наказателна санкция за лицата, произвеждащи тютюн, без да са вписани в регистъра на тютюнопроизводителите. Друг регистър ще включва лицата, търгуващи на територията на страната с промишлено обработен тютюн. Целта, както и при другите нововъведени регистри, е да осигури проследимост на количествата промишлено обработен тютюн, който е основната суровина за производство на тютюневи изделия.

 Законопроектът предвижда условия и ред, при които юридическо лице може да придобие статут на Национална тютюнева камара. Целта на разпоредбите, регламентиращи камарата, е да се подпомогне създаването на организация, обединяваща основните категории участници в секторите „Тютюн“ и „Тютюневи изделия“. Такава организация би съдействала за създаването на условия за диалог между тези участници и би повишила въвеждането на добри практики и прозрачност на извършваните от лицата дейности.

Закриването на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата влезе в процедура

Новини 04.06.2014

zakrivaneto-na-darzhavnata-komisiq-po-stokoviВ пленарната сесия на Народното събрание (НС) тази седмица ще бъде разгледан и подложен на първо гласуване проект за изменение и допълнение на Закона за стоковите борси и тържищата. Най-съществената корекция в закона е закриването на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) като самостоятелна структура.

 Законовите промени предвиждат Министерството на икономиката и енергетиката (МИЕ) да стане принципал на стоковите борси и тържищата. Предлага се за закриването на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, като функциите се поемат от министъра на икономиката и енергетиката.

 От МИЕ се аргументират, че именно в обхвата на компетенциите на министерството е издаване на лицензи, удостоверения за регистрация, разрешителни за внос и износ, провеждане на превантивен и последващ контрол върху изпълнението на задълженията на лицензополучателите, а също така прилагане на мерките на търговската политика, свързани с вноса и износа на агропродукция от и на територията на България.

 Още при представянето на проекта преди около 3 месеца агробизнесът изрази категорично несъгласие със закриването на ДКСБТ с аргумент за необходимостта за запазването на регулацията в бранша, която би следвало да се осъществява от независим държавен орган.

 В проекта за промени в Закона за стоковите борси и тържищата са предвидени и изменения на действащи разпоредби с цел засилване на контролните функции на организаторите на стокови тържища и на пазарите на производителите по отношение на качеството на продаваните агропродукти.

 Целта е осигуряване на възможност за проследяване във всеки един момент на реализацията на дадена агростока – от момента на постъпването й на тържището или пазара до закупуването й от краен потребител.

НАП: Проследени са близо 450 млн. килограма рискови агростоки

Новини 04.06.2014

nap-prosledeni-sa-blizo-450-mln-kilograma-risОт началото на годината до момента екипи на НАП са извършили над 35 000 проверки на рискови агростоки. Запечатани са 6 500 превозни средства, като са наложени са обезпечения за близо 1 млн. лв, информират от приходната агенция. Звеното е проследило движението на близо 450 млн. килограма рискови стоки, сред които плодове и зеленчуци, месо, захар, брашно, сухо мляко.

 От средата на май инспекторите на НАП работят и по външните граници на страната съвместно с екипи на Агенция „Митници“ и Българската агенция за безопасност на храните. На фискален контрол вече са подложени и лекотоварни превозни средства. Още в първите дни на съвместните проверки е разкрита и пресечена практика за превозване с микробуси на средно 400 кг зеленчуци „за лична употреба“.

 С наближаването на периода, в който ще се изнася зърнената реколта, предстои и затягане на режима на движение на камиони, железопътни композиции и кораби, превозващи зърно, допълват от НАП. В последните месеци са предотвратени над 100 случая, в които празни камиони напускат територията на страната,а в последствие е декларирано, че с тях е изнесена различна селскостопанска или промишлена продукция, за което е поискано възстановяване на ДДС.

 До края на юни ще бъдат открити пунктове на пристанищата във Варна и Бургас, както и на ГКПП Калотина. Преките фискални ефекти от дейността в новите пунктове се очаква да достигнат 25 млн. лв. до края на 2014 година.

Copa Cogeca: Мерките срещу внос на плодове от Южна Африка са недостатъчни

Новини 28.05.2014

copa-cogeca-merkite-sreshtu-vnos-na-plodove-oСлед решение на ЕС за засилване на контрола върху вноса на цитрусови плодове от Южна Африка, от най-голямото фермерско обединение Copa Cogeca разпространиха становище, в което се посочва, че приетите мерки за предотвратяване на заболяването „черно петно“ са недостатъчни.

 От Copa Cogeca са категорични, че „решението на ЕС за засилване на контрола върху вноса на цитрусови плодове в Еврозоната от Южна Африка, чиято цел е защита срещу разпространението на болестта “черно петно” са крайно недостатъчни и са необходими много по-решителни действия“. От фермерското обединение определят решението като крачка, подобряваща ситуацията, но недостатъчни.

 „Трябва да се отчетат изцяло препоръките, направени от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) през февруари 2013 г. EFSA изрично подчертава, че е налице сериозен риск от навлизането на заболяването „черно петно“ в ЕС чрез вноса на цитрусови плодове, заразени с болестта“, е записано в становището на Copa Cogeca. Според организацията механизмите за контрол белижат подобрение, но в решението на ЕС не са предвидени конкретни мерки, които трябва да бъдат предприети, ако има засечени повече от шест партиди, в които е констатирано заболяването.

 „Призоваваме ЕК да въведе мерки, които се прилагат автоматично, за да се ограничи вноса от Южна Африка при констатирани повече от 6 партиди плодове с налицие на „черно петно“, заявяват още от Copa Cogeca. От организацията припомнят, че през миналата година са били констатирани 40 пратки и настояват по-строги мерки за контрол на местоназначението на плодовете.

 От Copa Cogeca предупреждават, че ако заболяването навлезе в ЕС, щетите ще бъдат огромни и ще са свързани с огромен разходи за държавите-членки, земеделските производители и земеделските кооперации.

Защо е важен контролът на палмовите мазнини?

Новини 10.05.2013

Защо е важен контролът на палмовите мазнини?Преди години, с началото на влагане на палмовите мазнини в млечните продукти в. „Български фермер“ алармира за нееднозначната роля и противоречивите данни относно въздействието на тези продукти на първо място върху натуралното качество, както и върху потенциалната възможност за въздействие върху човешкото здраве на тези продукти („Доколко да реабилитираме палмовото масло като съставка на сиренето“, бр. 914, 11-17.VI. 2009 г.; „Какво е влиянието на палмовото масло върху човешкото здраве“, бр. 915, 18-24.VI. 2009 г.). В резултат на най-новите промени в законодателството с оглед повторно либерализиране на възможността за производство на млечни продукти с добавка на палмово масло следва да се посочи, че съгласно действащото европейско законодателство потребителят трябва да е изцяло информиран за състава на продукта. В тази връзка е необходимо отново да се разясни, че добавката на наднормени количества палмова мазнина в продукта би могла сравнително лесно при комплексен лабораторен анализ да се установи и съответният недобросъвестен производител да бъде санкциониран.Тази информация е важна от една страна за производителите и би ги възпряла от евентуални опити за подмяна на качеството на натуралните млечни продукти, така и за контролните органи, които от своя страна могат да я ползват за осъществяване на стриктен и ефикасен контрол. Ето някои допълнителни разяснения, свързани с разглежданата от много медии напоследък проблематика. За да се гарантира влагането в минимални количества на палмово масло в суровините за производство на сирене, които не оказват негативен ефект върху здравето на човека, в момента се разчита на спазването на рецептурите от производителите,а при положение че в настоящия момент официалният контрол в млекопреработвателните предприятия е периодичен, както и във връзка с липсата на бързи методи за доказване на палмитинова и стеаринова киселина в готовите продукти, някои преработватели биха могли да решат, че могат да добавят нерегламентирани в своята технологична документация наднормени количества от този сравнително евтин хранителен продукт.

За да се достигне до установяване на високите стойности на палмитинова и стеаринова киселина в сиренето в настоящия момента, би следвало да се извършват сложни и скъпоструващи анализи на тези продукти.

Какво би могло да се направи, за да се ускори преценката на готовите продукти и оттам да се реагира бързо срещу влагането на неприемливи за потребителя големи количества палмово масло при производството на сирене с помощта на достъпни и в момента в нашата страна лабораторни изследвания?

Отговор на този въпрос би могъл да се намери и той не е толкова сложен. На първо място следва да се изходи от традиционния състав на българското бяло саламурено сирене по отношение на основните качествени показатели. В таблицата са представени данните за средно съдържание на вода, сухо вещество и масленост в сухото вещество, посочени в БДС като примерът е с краве, овче и смес бяло саламурено сирене (виж таблицата).

При извършване на стандартните изследвания в лабораториите за определяне на водното съдържание, сухото вещество и процента на общите мазнини в готовите продукти и в случай че производителят декларира производство на бяло саламурено сирене и установяване на процентно съдържание на мазнините в сухото вещество над стандартните стойности би могло да се смята, че са влагани в наднормени количества мазнини, след които, в случай че предприятието декларира производството заедно с млечните и на продукти с добавка на палмови мазнини, би могло да е и този хранителен продукт.

Разбира се, при констатиране на по-високи стойности мазнини в продукта това представлява подмяна на неговото качество и подвежда потребителя, което е достатъчен аргумент за контролните органи от БАБХ да осъществяват ефикасен контрол.

Допълнителна гаранция срещу наднорменото влагане на палмови мазнини при производството на млечни продукти би могло да бъде последващото прецизно изследване на пробите с наднормени количества мазнини за доказване на палмитинова и стеаринова киселина по по-специфични лабораторни методи. Другият възможен вариант е връщането на всекидневното персонално присъствие по време на целия производствен процес в млекопреработвателните предприятия на контролните органи от БАБХ, каквато беше практиката на ефикасния държавен официален ветеринарно-санитарен контрол преди години.

  • Копитен гнилец лечение със син камък и формалин

    от на 24.01.2015 - 0 Коментари

    Харакатерен признак на копитния гнилец и за овцете, и за козите е, че животните пасат с прегънати предни крака. Причините могат да са няколко и точната диагноза и лечение трябва да се постави и назначи само от ветеринарен специалист. Може да е заболяването КОПИТЕН ГНИЛЕЦ причинен от бактерията Бацилус некрофорус. Тя поразява овцете и по-рядко […]

  • Разсадете зимните салати и марули

    от на 27.10.2013 - 0 Коментари

    Ако през септември сте засели зимна салата и маруля, време е да я разсадите. Растенията са готови за засаждане на постоянно място, когато образуват 4-5 същински листа – около месец след поникването. Имайте предвид, че ако използвате по-възрастен разсад, растенията се прихващат по-трудно, а освен това се получават по-некачествени глави. Препоръчително е зимните салати и […]

  • SOS за породата Българска мура

    от на 26.01.2013 - 0 Коментари

    Денят на биволовъда – Караманов ден, за пореден път извади на дневен ред нерешените проблеми в биволовъдството ни. Те не са от вчера и за разлика от другите животновъдни браншове не са свързани само с недостига на пари. Вече повече от десет години липсва свежа кръв за поддържане на породата Българска мура. Към момента добрата […]

  • До края на април ще платят субсидиите за застъпени площи

    от на 24.04.2013 - 0 Коментари

    Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ представи на служебния министър на земеделието проф. Станков стратегия за зърнопроизводството, която той поема ангажимента да внесе за обсъждане на следващо заседание на агро-бизнес съвета към МЗХ. На проведена среща представителите на УС на НАЗ заявиха своята готовност, както и възможности за кандидатстване с нови проекти по Програмата за развитие на селските райони, […]

  • Oчаквайте скоро

    от на 15.01.2013 - 0 Коментари

    Очаквайте скоро, новини от блога на Zemedelec.net