Здравейте, посетител! [ Регистрация | Вход

Овощари: 40 евроцента за килограм череши не покриват разходите за бране

Новини 27.05.2026

Беритба на череши в овощна градина — изкупни цени череши 2026

Националната браншова камара „Плодове и зеленчуци“ (НБКПЗ) ще поиска спешна среща с представители на основните преработвателни предприятия, изкупуващи череши за замразяване и за производство на пулп, с цел предоговаряне на изкупните цени. Причината: предварителните оферти от 40–45 евроцента за килограм не покриват дори разходите за бране, което прави кампанията нерентабилна за производителите.

Разходите за беритба надвишават предлаганата изкупна цена

Председателят на НБКПЗ Цветан Цеков посочи, че разходите само за беритба варират между 40 и 60 евроцента в себестойността на продукцията. „Недопустимо е участниците в търговската верига да извиват ръцете на фермерите с цени, които са по-ниски от разходите, които фермерите правят за беритба“, заяви Цеков. Той добави, че инфлацията е засегнала сериозно земеделските производители и е крайно време преработвателите да осъзнаят, че ако притискат основните си доставчици до фалит, в следващия сезон ще се наложи да внасят череши отвън.

Ситуацията в кюстендилския регион онагледява проблема конкретно: черешопроизводителят Ясен Стипцарски съобщи, че миналата година изкупната цена в преработвателните предприятия е стартирала на 0,60 лв. за килограм, при положение че цената за работника — берач е 0,40 лв. за килограм. „За нас — производителите остават 0,20 лв. за килограм череши. В тези 0,20 лв. е изключено да вкараме средствата, които даваме за препаратите и торовете“, обясни Стипцарски. Освен това той отбеляза, че цената в преработвателните предприятия се е променяла ежедневно.

Ценова аномалия от полето до магазина

Браншовите аномалии не се ограничават само до преработвателния сегмент. В началото на черешовата кампания килограм от ранните сортове се изкупува между 2 и 2,50 евро, докато в магазините и по пазарите цените се движат между 7 и 9 евро. Цеков подчерта, че спекулата е налице и заяви, че при срещата с новата администрация камарата ще търси уверения за продължаване на държавния контрол върху междинните звена в търговията — от полето до борсите.

Бранша очаква спешна среща и с новия министър на земеделието и храните Пламен Абровски. Цеков признава, че новият кабинет трудно би се справил с пазарните изкривявания за броени дни, тъй като проблемите са дълбоко вкоренени.

Фиктивни производства източват субсидии за овощарство

Освен ценовите проблеми, браншът е сериозно застрашен и от мнимите производители, които усвояват европейски и национални субсидии чрез фиктивни производства. Цеков посочи конкретни схеми: зеленчукопроизводители заявяват градински площи, засяват ги, но впоследствие не полагат грижи и нямат разходи за беритба и продажба; по същия начин се заявяват субсидии за стари овощни градини на 50–60 години, които не раждат и при които не се полагат никакви грижи. „Схемите са добре познати от години, но чрез тях се източва еврофинансиране, което не отива при реално работещия бизнес“, заяви той.

При предстоящата среща с министъра от НБКПЗ ще настояват за стриктен контрол от страна на инспекторатите на фонд „Земеделие“ и Министерството на земеделието, които според браншовите представители до момента не са наказвали виновните по тези схеми.

  • Предварителни изкупни оферти за преработка: 40–45 евроцента/кг
  • Разходи само за беритба: 40–60 евроцента/кг себестойност
  • Изкупна цена за прясна консумация (ранни сортове): 2–2,50 евро/кг
  • Цена на дребно: 7–9 евро/кг

Български преработватели изнасят до 90% от продукцията си в Русия

Новини 07.08.2014

balgarski-prerabotvateli-iznasqt-do-90-ot-proЗа много от българските преработватели на агропродукция и производители на консерви забраната за износ на селскостопански продукти в Русия би била пагубна.

 „Нормално е ембаргото да се отрази негативно, защото 1 година е много време. Все пак очакваме да бъде оповестен списъка със стоките, за които се въвежда забрана за износ за Русия. Засега нямаме повече информация и не можем да коментираме. Има указ, но той е общ. Чакаме списъка“, заяви  инж. Антоанета Божинова, изпълнителен директор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България.

 Божинова уточни, че към момента няма яснота какво точно се има предвид под определението „консерви“. Ясно е, обаче, че за някои от българските преработватели забраната за износ може да е пагубна. Причината е, че има български фирми, които изнасят именно за Русия 80-90% от продукцията си.

 „Наистина е много важно за нас да видим този забранителен списък. Надяваме се да е „по-благосклонен“ и да включи всички продукти и консерви“, допълни Божинова.

 Ще припомним, че Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци работи по проект за промоционална програма за преработени плодове и зеленчуци, страна в който е и Русия.

НАТ 2010: Реколтата от тютюн ще е редуцирана с 20%

Новини 03.07.2014

nat-2010-rekoltata-ot-tyutyun-shte-e-reduciraРеколтата на тютюн през тази година ще е с 20% по-малко заради неблагоприятните климатични условия, съобщи Цветан Филев, председател на Националната асоциация на тютюнопроизводителите (НАТ 2010).

 До момента в Южна България е завършила първата беритба на ориенталския сорт „Басми“. В северната и североизточната част на България пък първата беритба на сортовете „Бърлей“ и „Кабакулак“ все още не е приключила.

 Според Филев предстоящите промени в Закона за тютюна и тютюневите изделия ще бъдат в плюс за предстоящата изкупна компания на тютюна. Според законопроекта ще бъдат създадени регистри на производители, изкупвачи и преработватели на тютюн. Изпълнителна агенция по тютюна ще осъществява контрол на сектора.

Фермери и преработватели от Балканите ще участват в Празник на киселото мляко

Новини 20.06.2014

fermeri-i-prerabotvateli-ot-balkanite-shte-ucФермери и млекопреработватели от Балканите ще участват в тазгодишния Празник на киселото мляко, който ще се продеде на 27 юни в град Трън.

 Целта е с празника се разшири на сътрудничеството между инициаторите и организаторите на Празника на киселото мляко и млечните продукти – Фондация „Д-р Стамен Григоров“, Община Трън и Асоциацията на млекопреработвателите с техните партньори – малки и средни фермери и млекопреработватели, водещи фирми млекопреработватели , научни институти и лаборатории в областта на млекопреработката, ветренарни специалисти, търговци.

 „Целта е превръщането на Празника в значимо национално и регионално събитие на Балканите, в което да участват производители и преработватели от България, Сърбия, Румъния, Македония, Гърция, Турция“, информират от Асоциацията на млекопреработвателите. В рамките на Празника, ще може да се осъществи обмен на информация между фермери, млекопреработватели, научни работници, представители на държавни институции.

 Предвидено е провеждането на научно-практическа конференция за обмяна на добри практики и диалог с представители на МЗХ, БАБХ за изясняване на проблемни ситуации и получаване на актуална информация по нормативните уредби. Ще бъдат проведени и конкурси за най-добре домашно приготвени мляко и млечни продукти; есе, свързано с историята на българските млечни продукти; най-добре формулирани проектни идеи за кандидадстване по Програмата за развитие на селските райони (ПРСР) 2014 – 2020 г.

 Организаторите информират, че за Празника на киселото мляко са поканени много гости от страната и чужбина, представители на фирми от Сърбия, Италия, Гърция, Македония, Унгария. Поканени за празника в Трън са министърът на земеделието и храните, посланици и търговски представители на различни държави у нас.

ЕК: Договорите между фермери и изкупвачи на мляко ще подобряват сектора

Новини 16.06.2014

ek-dogovorite-mezhdu-fermeri-i-izkupvachi-na-На заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Люксембург, което се провежда днес и утре, ще бъде обсъден и доклад на ЕК относно бъдещето на млечния сектор. Регламент 1308/2013 предвижда до 30 юни ЕК да представи пред ЕП и окончателен доклад относно развитието на пазарната ситуация в сектор Мляко и млечни продукти.

 Акцент в проектодоклада на ЕК са последиците за млекопроизводителите и за производството на мляко в необлагодетелстваните райони, както и потенциалните стимули за насърчаване на земеделските стопани да сключват споразумения за съвместно производство.

 На конференция „Секторът на млякото и млечните продукти в ЕС след 2015 г.“, проведена през есента на 2013 г., бяха разгледани новите предизвикателства пред сектор Мляко и беше обсъдена необходимостта от нови инструменти след премахването на квотната система през 2015 г.

 Дебатът продължава, изтъкват от ЕК. „Млечният пакет“ ще се прилага до 30 юни 2020 г. В него е разписано, че задълженията на операторите във веригата на доставки на мляко и млечни продукти се регламентират чрез сключване на договори. В доклада на ЕК се посочва, че за производителите и преработвателите договорите ще са полезен инструмент за планиране на обемите на производство след отмяната на квотната система.

 Съгласно чл. 148 държавите-членки могат да въведат изискване за задължителни писмени договори между фермери и преработватели, както и да задължат изкупвачите на мляко да предлагат на земеделските производители минимален срок на договорите. Договорите се сключват преди доставката и визират цена, количества, срок и цена на млякото. До момента 12 държави са въвели задължителни договори още преди влизането в сила на Млечния пакет.

 Сред тях е и България. С промени в Закона за прилагане на общите организации на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз, за първи път у нас бяха въведени задължителни писмени договори между производители и изкупвачи за доставка на суровото мляко. В България (както и в Италия, Унгария, Хърватия, Кипър, Португалия и Румъния) е въведен шестмесечен минимален срок да договорите.

 В Испания договорите са със срок 1 г., а във Франция – 5 г. Във Великобритания между производителите и преработвателите е договорен доброволен кодекс на практиките, който предвижда сключване на договори с условия, сходни с тези на Млечния пакет. Те обхващат над 85% от производството на сурово мляко.

 В Белгия има кодекс на добрите практики, който е подписан от 98% от преработвателите и от трите най-важни организации на земеделски производители. В Германия пък за доставки, договорени чрез организации на производители, ползват типови договори, в които са конкретизирани качеството, цената и сроковете, в бъдеще – и количествата на произведеното мляко.