Пред фалит са 50% от българските говедовъди и 20-30% от мандрите ни. Това каза на кръгла маса, организирана от АЗПБ Цанко Цанев, преработвател на мандра „Чех 99” във Велико Търново. Причините според него са, освен в евтиното сурово мляко, което влиза от страните в ЕС за преработка у нас, но и в евтините млечни продукти от другите страни на ЕС.Цанко Цанев: Пред фалит са 50% от говедовъдите и 30% от мандрите ни!
Пред фалит са 50% от българските говедовъди и 20-30% от мандрите ни. Това каза на кръгла маса, организирана от АЗПБ Цанко Цанев, преработвател на мандра „Чех 99” във Велико Търново. Причините според него са, освен в евтиното сурово мляко, което влиза от страните в ЕС за преработка у нас, но и в евтините млечни продукти от другите страни на ЕС.Министър Димитър Греков е на работно посещение в Беларус
Министърът на земеделието и храните проф. Димитър Греков е на работно посещение в Република Беларус, съобщиха от Министерството.
По време на визитата си той ще се срещне с министъра на земеделието и храните на Беларус Леонид Заяц. Двамата ще обсъдят двустранните отношения в областта на земеделието между България и Беларус.
Министърът ще посети комбинат за производство на сирена и тракторен завод в Минск. Посещението на проф. Греков ще продължи до 29 юни.
Закуска със сирене и кремвирши
Продукти: 250 мл. кисело мляко, 150 г. брашно, 2 яйца, 200 г. сирене, 200 г. кремвирши (може и наденица), 1 ч.лъж. сода за хляб, сол
Приготвяне:Сиренето се настъргва на ренде, а кремвиршите се режат на тънки колелца.
Яйцата, киселото мляко, 1/3 ч.лъж. сол се смесват докато се получи еднородно тесто.
Прибавя се содата и брашното като енергично се разбърква, за да не се получат бучки. Към тестото се прибавят сиренето и колбаса. Изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече около 35-40 минути на 180 градуса.
Много е вкусно докато е топло, но спокойно можете да го предлагате и след като е изстинало.
Българските картофи по-скъпи от вносните
За една година българските картофи са поскъпнали с 85%, а вносните – със 70%, отчетоха данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Цената на зелената салата е скочила с 60% през април спрямо същия месец на миналата година. Повишението при фасула, брашното, краве сиренето, маслото, свинското и пилешкото месо е в диапазона 13-18%.По-малко са се увеличили цените на олиото, кашкавала и някои месни продукти – с между 3 и 7%. За една година са намалели стойностите на едро на яйцата M – с 24%, както и на захарта и ориза с 3-6%.
Цената на българските оранжерийни домати се доближава до нивото от същия месец на миналата година, докато при вносните се наблюдава ръст от около 13%. На по-високи цени през тази пролет се търгуват и българските ябълки, като годишното поскъпване при тях е 21%.
В сравнение с март 2013 г. през април краставиците са поскъпнали с 40%, а доматите – с 8%. Цената на зелената салата се е увеличила с 26% за месец. С 9,5% са поевтинели яйцата през април спрямо март.
-
Наводнения в Централна България: какво трябва да знае засегнатият фермер
Наводненията от май 2026 г. засегнаха земеделски площи и стопански обекти в областите Велико Търново, Ловеч и Габрово. Фермерите имат само 10 работни дни да заявят компенсация.
-
Срокът за регистрация на тютюнопроизводители е удължен до 30 април 2026 г.
Министерството на земеделието и храните удължава с един месец срока за вписване на тютюнопроизводителите в регистъра — новият краен срок е 30 април 2026 г.
-
От 27 април: прием на заявления за хуманно отношение към птици за 2026 г.
От 27 април до 15 май 2026 г. ДФЗ приема заявления по схемата за хуманно отношение към птиците. Бюджетът е 21 474 000 евро, а изплащането стартира от 26 май.
-
САПИ: Пазарен баланс след сезонните пикове — цени на храните към 25 февруари 2026 г.
САПИ отчита пазарно балансиране при храните на дребно към 25 февруари 2026 г. Глава целина поскъпва с 21%, праз — с 17%, докато месото, млякото и хлябът запазват стабилността си.
-
XIV Национален събор на овцевъдите край Лясковец: фермери, традиции и фермерски пазар
XIV Национален събор на овцевъдите се проведе от 22 до 24 май 2026 г. край Петропавловския манастир до Лясковец с над 70 занаятчии, 60 фермери и 30 изложители от БАК.