Дискусията за цените на храните в България и дали потребителите могат да очакват облекчение набира острота, след като браншови представители, финансов анализатор и защитник на потребителите изразиха противоречиви позиции в ефира на Нова телевизия. Участниците се обединиха около оценката, че ситуацията е тежка, но се разминаха съществено относно причините и лечението.
„Катастрофално“ положение за първичните производители
Димитър Зоров — председател на Асоциацията на млекопреработвателите и на Националния съюз на говедовъдите — не избира меки думи. „Ситуацията е катастрофална, особено за първичните производители. Преработвателят дава цена, която е под себестойността на суровината. Това не означава автоматично наличие на спекула, а показва сериозен дисбаланс в сектора“, заяви той. Зоров посочи още, че в много други държави производителите участват пряко в собствеността и развитието на търговските мрежи — практика, която в България липсва.
Скъсяване на доставъчната верига и по-ниски изисквания
Пейо Майорски, председател на Асоциацията за защита на потребителите, настоя, че решението е в скъсяването на доставъчната верига до схемата производител — преработвател — търговец. „Това би намалило цените по фрапантен начин. Дали 10% са достатъчни — ние смятаме, че може да е много повече“, каза той. Като конкретен пример Майорски посочи изкупните цени на суровото мляко. „Първичната суровина се изкупува на твърде ниска цена — 30–50 цента за литър, което е срамно, защото трудът при тези животни е огромен“, подчерта представителят на потребителите.
Майорски отправи и призив към търговските вериги да облекчат финансовите изисквания към малките производители, за да могат и те да навлизат на локално ниво в магазините. По думите му веригите са допуснати до българския пазар и освен търговска дейност трябва да имат и социална функция.
Финансовият анализатор: административните мерки ще внесат хаос
Финансовият анализатор Преслав Райков застъпи противоположна теза. „Цените няма да паднат нито с 10%, нито с 30%. Мерките, които се коментират от управляващите, биха внесли хаос в търговията“, заяви той категорично. Според Райков големите търговски вериги играят важна роля за оцеляването на редица български производители и „без тях редица български производители изобщо не биха съществували“.
Анализаторът посочи като съществен фактор за дисбаланса значителното нарастване на вноса на млечни продукти. „През последните пет години имаме около 48% ръст на вноса в млечния сектор и оттам идва голяма част от дисбаланса“, обясни той. Позицията на Райков е, че държавата не трябва да контролира цените директно, а да търси мерки за повече доходи и повече бизнес активност.
Трите позиции — без общ знаменател
- Димитър Зоров (Асоциация на млекопреработвателите / Национален съюз на говедовъдите): сериозен дисбаланс в сектора, изкупните цени са под себестойността.
- Пейо Майорски (Асоциация за защита на потребителите): скъсяване на веригата и по-ниски бариери за малките производители пред търговските вериги.
- Преслав Райков (финансов анализатор): административният контрол върху цените е контрапродуктивен; проблемът е структурен и свързан с ръста на вноса.
Дискусията очертава дълбоко разминаване в диагнозата — и особено в рецептата — за справяне с ценовия натиск върху хранителния сектор в България.
