9 събора в Северна Македония популяризират мед, айвар и ябълки
Девет събития и панаири в Северна Македония ще получат обща държавна подкрепа от 1 283 889 денара (около 20 900 евро) за популяризиране на местни земеделски продукти, традиционната гастрономия и селския туризъм. Договорите за техническа помощ за организирането на събора в Северна Македония бяха подписани от министъра на земеделието, горите и водите Борче Серафимовски. Проявите се провеждат в различни части на страната в периода от 10 септември до 31 декември 2026 г.
Кои са деветте прояви
Събитията обхващат широка гама от местни продукти и земеделски традиции. Ето ги всичките девет:
- „Дни на меда“ – Македонска Каменица
- „Есенен пазар“ – село Умин Дол
- „Вкусове на ферментация – производство на биологични храни„ – Охрид
- „Айвериада 2026″ – община Босилово
- „Ден на праза“ – община Василево
- „Костениада“ – община Ново село
- „Традиция на Скопска Черна гора“ – Чучер-Сандево
- „Берба на ябълки от Преспа“ – община Ресен
- „Дни на ориза“ – Кочани
В рамките на тези прояви ще бъдат представяни мед, ябълки, ориз, праз, кестени, айвар, биологични храни и други местни селскостопански продукти.
Цели на финансирането
Според Министерството на земеделието, горите и водите на Северна Македония подкрепата е насочена към повишаване на разпознаваемостта на местната продукция и създаване на директни контакти между производители и потребители. Финансирането цели и утвърждаване на местните традиции, гастрономията и селския туризъм.
„Най-краткият път от полето до пазара понякога започва на местния площад – място, където производителят може лично да застане зад своя продукт, да го предложи и да даде възможност на потребителя да разпознае неговата стойност“, заяви министър Серафимовски. Той подчерта, че събитията трябва да носят конкретни ползи за изложителите и местните производители.
Получатели и размер на подкрепата
Финансирането е предоставено на сдружения и общини, организиращи деветте прояви. Средно на едно събитие се полагат около 142 654 денара (около 2 320 евро) държавна подкрепа. Мярката е представена като част от политиката за подпомагане на местните производители чрез събития, съчетаващи представянето на селскостопанска продукция с традиционната храна, местната култура и туризма.
