Защо се напукват доматите: причини и решения за градинари
Освен неравномерната почвена влага, която е основна причина за напукване на доматите, съществуват още няколко фактора, водещи до същите поражения по плодовете. Температурните колебания, небалансираното торене и прекомерното премахване на листата също причиняват пукнатини по кожицата на доматите, съобщава бгфермер.бг.
Температурни колебания в оранжерии и на открито
В парниците и оранжериите през лятото температурите често надвишават 35°C. При такава жега изпарението на влага от листата и плодовете се увеличава рязко, което води до разтягане и изсъхване на кожицата. Вечер, след поливане, плодовете започват активно да абсорбират влага и тези температурни колебания допринасят за напукване на кората.
За да се предотврати напукването, оранжерията трябва редовно да се проветрява. Препоръчително е да се отварят не само вентилационните отвори, но и вратите от различни страни, за да се осигури свободна циркулация на въздуха. Това помага за намаляване на разликата между дневните и нощните температури.
Подобни проблеми са често срещани и при отглеждане на домати в градината. В края на лятото дните могат да бъдат все още горещи, но нощите стават хладни като през есента и често са съпроводени със студена роса. През деня под палещото слънце изпарението на влага от листата и плодовете се увеличава, което, както в оранжерия, води до изсъхване на кожицата. През нощта влагата се задържа в тъканите, създавайки допълнително вътрешно напрежение, а то води до пукнатини.
В открити лехи проблемът може да бъде частично решен чрез използване на покривен материал през нощта, който се поставя върху растенията, за да ги предпази от ниски температури.
Небалансирано торене
Друг важен фактор е дефицитът на ключови макро- и микроелементи в почвата, който може да се прояви в края на вегетационния период. През месеците на активен растеж, цъфтеж и завързване на плодове доматените растения почти напълно изчерпват хранителните запаси в кореновата зона, затова се нуждаят от редовно торене. Средно торът се прилага веднъж или два пъти месечно по време на вегетационния период, като на всеки етап от развитието доматите се нуждаят от различни хранителни вещества.
По време на узряването на плодовете растенията се нуждаят особено от калий. Този макроелемент регулира водния баланс в тъканите, подобрявайки вкуса, качеството и срока на годност на плодовете. Калцият обаче е също толкова важен за доматите в края на лятото – той играе решаваща роля за еластичността на растителните тъкани, отговорни за здравината и гъвкавостта на кората на плода. Ако има недостиг на калций, кожицата на домата става по-тънка, по-малко способна да се разтяга и следователно често се напуква.
Навременното торене може да помогне за коригиране на тази ситуация:
- По време на образуването и узряването на плодовете се прилагат калиеви торове, като калиев сулфат – 15-20 грама на 10 литра вода, по 1 литър разтвор на растение.
- Калций-съдържащите торове са най-подходящи за листно подхранване, тъй като калият в почвата възпрепятства усвояването на калция.
- Дървесната пепел е отличен тор за домати през лятото – пълноценен източник на калий, калций, фосфор и други полезни елементи. За разтвор от пепел се добавя една чаша пепел в кофа с вода, оставя се да се накисне за един час, след което доматите се поливат с получения разтвор – по 1 литър тор на растение.
Прекомерно премахване на листата
В края на сезона някои градинари започват да премахват голяма част от листата на доматените растения с цел да изложат плодовете на слънчева светлина, която да ускори узряването. Оголването на стъблата обаче е не само полезно, но и вредно. Листата са основните органи за фотосинтезата, но и най-важните регулатори на излишното изпарение на влага. Когато растението е лишено от естествената си възможност за изпарение, цялата вода, идваща от почвата през корените, се насочва изключително към плодовете. Излишната влага разкъсва доматите отвътре, причинявайки пукнатини в кожицата.
За да се предотврати тази ситуация, не бива да се премахва твърде много зеленина. Препоръчва се да се отрязват не повече от два или три долни листа на растение на ден и само под онези китки, на които доматите са напълно узрели или вече са започнали да променят цвета си. Горната част на растението трябва да остане облистена, за да му осигури достатъчно възможности да изпари излишната вода. В оранжерии се препоръчва 24-часова кръстосана вентилация, като вратите и вентилационните отвори се оставят отворени дори в хладни нощи, за да се предотврати кондензацията.
Невъзможно е напълно да се предотвратят пукнатини по доматите, особено ако има дъждовен период. Препоръчително е доматите да се берат малко по-рано, отколкото да се оставят на растението – плодовете узряват перфектно у дома при стайна температура.
Разгледайте обявите
Имате какво да предложите? Публикувайте безплатна обява
