БАБХ проверява предприятията за производство на олио
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва тематични проверки в предприятията за производство на слънчогледово олио и други растителни масла за хранителни цели в цялата страна. Контролните действия ще се извършват от 12 до 22 октомври включително.
Какво ще проверяват инспекторите
Проверките ще обхванат производствения капацитет на предприятията, складовите наличности, както и проследимостта на суровините и готовата продукция. Инспекторите от Областните дирекции по безопасност на храните ще установяват дали производствените дейности отговарят на изискванията на действащото законодателство.
Контролът ще включва установяване на обема на производство в предприятията съгласно технологичните им проекти и сравняване с реалната продукция към момента на проверката. Инспекция ще бъде извършена и на произведените количества растителни масла, изразени в литри за ден.
Документи за произход и движение на суровините
Освен производствените обеми, БАБХ ще проверява и документите, удостоверяващи произхода и движението на суровините и готовите храни. При установяване на несъответствия ще бъдат предприемани мерки съгласно приложимото законодателство в областта на храните.
Разгледайте обявите
Имате какво да предложите? Публикувайте безплатна обява
