БАБХ затвори над 30 обекта за храни по Черноморието
Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) е извършила над 2000 проверки на обекти за производство и търговия с храни по Черноморието, като 40 от тях са в детски лагери. В резултат са затворени над 30 обекта в Бургаска, Варненска и Добричка област. Това съобщи директорът на дирекция „Контрол на храните“ в агенцията д-р Кремена Стоева пред „Нова телевизия“.
Затворени обекти и наложени санкции
От общо затворените над 30 обекта само 6 са производствени предприятия, а останалите представляват обекти за търговия на дребно, уточни д-р Стоева. Наложени са над 120 акта за нарушения, а броят на издадените предписания надхвърля 900.
Сред затворените обекти, който все още не е пуснат в действие, е кухненският блок на хотел в Равда, където от БАБХ са установени сериозни несъответствия с изискванията за безопасност на храните.
Основни нарушения
Проверките установяват, че основните нарушения са свързани с etiquetирането на продуктите. Конкретно: липсва информация за срока на годност, не е налице маркировка за проследяване на продукта, а в редица случаи храните се съхраняват при неподходящи температури.
Намереното пилешко месо и масло край Подгумер
Д-р Стоева се спря и на случая с установените в склад край Подгумер 19 тона пилешко месо и 16 тона масло. Месото е с етикет, указващ, че е предназначено за храна за животни, и цялото количество остава в обекта — не е разпространено на пазара.
По отношение на маслото агенцията е установила, че то е годно за човешка консумация. От постъпилото в склада общо количество от 21 тона около 4 тона са достигнали до пазара. Установени са търговците, закупили въпросното масло, взети са проби и се очакват резултатите от анализите. Към момента няма данни маслото да крие риск — то е в срок на годност и е налице информация за проследяване на производителя и търговците.
